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from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2014年06月12日 22時37分33秒
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食べ方をちょっと変えるだけで、認知症予防に効果あり!?
こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。
歯の健康週間ということで、先日歯の検診に出かけてきました。
特に問題は見つからなかったのですが、検診の中で先生に、
あごがしっかりしているね~と褒められてしまいました!(笑)
子どもの頃から食いしん坊で、硬いものでもバリバリ食べていたので、
あごが発達したようです。しっかり噛むって、良いことですよね!
そんな、「噛むこと」についての情報を、今日はご紹介しようと思います。
噛むことで、認知症の予防もできるようですよ!
▼よく噛んで食べると認知症を予防する仕組みは?
よく噛んで食べることは、健康長寿に効果があるといわれるようになりました。
アルツハイマー病の方によく噛める入れ歯を作り、口の中の清潔を徹底して保ち、
自分でよく噛んで食べられるまでに口の機能が回復すると、
認知症の症状が改善したという例が報告されています。
また、よく噛んで食べると、脳の広い部分が活性化されますが、反対に、
歯を失ったなどの理由でよく噛めない場合は、認知症になりやすいそうです。
このように噛むことが認知症の発症や進行に関わってくる理由としては、
噛んで伝わる脳への刺激が、衰えた記憶や運動機能をよみがえらせるからだと
いわれています。
ご飯を食べる時間があまりないと噛む回数も減りますが、
できるだけ食べる時間に余裕を持たせて噛むことを意識したいですね!
皆さん、できるだけよく噛んで食べて、
認知症を予防していきましょう!!
コミュニティでは、この研究記事に対応して、
ワンクリックアンケートを実施しています。
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あなたは、普段、良く噛んで食べていますか?
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はい、良く噛んで食べています
う~ん。あまり噛んで食べていないかも・・・
わかりません。。。今まで意識したことがありませんでした!
その他
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コメントでは、記事を読んでの感想や、
噛む回数を増やすコツ、「噛むこと」にまつわるお話をお気軽にご投稿くださいね♪
それでは、皆さんのご参加をお待ちしています~(o^∇^o)ノ
コメント: 全27件
from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2014年06月23日 18時56分57秒
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こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。
皆さん、『食べ方をちょっと変えるだけで認知症予防に効果あり!?』への
たくさんのコメントと、ワンクリックアンケートへのご投票をありがとうございます♪
皆さんのアンケート結果を見てみると、
70%の方が、「う~ん。あまり噛んで食べていないかも・・・」に投票されました!
でーぶこばさんのおっしゃるように、
食べるものによっては、あまり噛めない...ということもありますよね。
一方、「はい、良く噛んで食べています」というお答えの方は、23%でした!
気をつけていても、毎日の習慣なので、なかなか直すのは難しいのかもしれませんね。
たくさん噛むのは難しいけれど、こんな工夫をしていますという
とっても参考になるコメントもたくさんいただきました。
clapton481さんは、よく噛むために「噛むスピードを上げている」そうですよ。
他にも、
猫又さんは、「ご飯には玄米を混ぜ」たり、
「小骨の多い魚を敢えて食べる」そうですし、
hidetaka1954さんは「少し硬めのものを食する」ようにしていました!
よく噛めるようになった工夫もご紹介されていましたよ~!
みどりんさんは「ご飯より先に野菜サラダを食べる」ので、
よく噛むようになったとか。
さらに、batayanさんからは、このようなコメントをいただきました!
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歳のわりには、歯が丈夫だと過信している為か
飴玉を最後まで口の中で溶けるのを待てずにバリバリと噛み砕く癖があり、
そのうちに歯の方が砕けるのではないかと心配しています。
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飴玉を噛み砕いてしまうなんて、とっても丈夫な歯ですね!
硬いものでも噛み砕ける歯になる秘訣が何かあるのでしょうか...?
本当に砕けないよう、注意してくださいね^^
こちらのトピックへの
コメントや拍手は、今後も募集しています!
たくさん噛む秘訣や噛めない時の次善の策など、
噛むことについての様々なコメントをお待ちしております☆
それでは、どうぞよろしくお願いします(^o^)/
from: 小椋かのこさん
2014年06月26日 20時22分55秒
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うちの社食のテーブルに「あともう5回、普段より多く噛んでみよう!」というスタンドが立ってます。食事中どうしても目に入るので、飲み込もうとするとき「あ、もう5回噛まなきゃ」とやる癖がつきました。そうすると、普段の食事でも、飲み込む前に『あと5回』と心の声が。
「よく噛もう」「たくさん噛もう」じゃ漠然としてるけど、「いつもより5回多く」といったように、具体的な数を出して、意識すればできるんじゃないでしょうか。
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