我家の朝食は(殆どが)洋食(パン+コーヒー)です。現役時代から❝自分好みの朝食❞を作って食してました。※小生Original-Recipe4Patte

我家の朝食は(殆どが)洋食(パン+コーヒー)です。現役時代から❝自分好みの朝食❞を作って食してました。※小生Original-Recipe4Patte

我家の朝食は(殆どが)洋食(パン+コーヒー)です。現役時代から❝自分好みの朝食❞を作って食してました。※小生Original-Recipe4Patte

我家の朝食は(殆どが)洋食(パン+コーヒー)です。現役時代から❝自分好みの朝食❞を作って食してました。※小生Original-Recipe4Patte

新鮮な鯵(アジ)を入手し・・・日本酒に合う(合うであろう？)純和風の肴を作りました。【鯵の梅肉包み揚げ】＜材料（2人分）＞新鮮な鯵：中型サイズを2匹※

新鮮な鯵(アジ)を入手し・・・日本酒に合う(合うであろう？)純和風の肴を作りました。【鯵の梅肉包み揚げ】＜材料（2人分）＞新鮮な鯵：中型サイズを2匹※

採りたての「栗」を頂戴したので～栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202

採りたての「栗」を頂戴したので～栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202

採りたての「栗」を頂戴したので～栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202

採りたての「栗」を頂戴したので～栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202

採りたての「栗」を頂戴したので～栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202

自宅での昼食は丼物・饂飩・蕎麦etcが多くなってしまいます。今回は残食材を駆使した炒飯(2種)を紹介させて頂きます。【2種の炒飯】①炒飯はレンジで飯を

自宅での昼食は丼物・饂飩・蕎麦etcが多くなってしまいます。今回は残食材を駆使した炒飯(2種)を紹介させて頂きます。【2種の炒飯】①炒飯はレンジで飯を

記念日でも無く通常の夕食風景？でございます。旨い「🍷赤ワイン」を入手したので～其れに合った肴を用意しました。【或る日の晩餐】＜作って食した肴＞①メイン

たまに食べたくなる料理(肴)を紹介させて頂きます。合わせた呑品は～当然のように❝渋い赤ワイン❞でございます。【ビーフステーキ】＜材料（2人分）＞牛ヒレ

漸く酷暑の日々から解放され～初秋の涼しさが戻ってきました。そんな日の夕食は和食の定番❝煮魚❞を作って食しましょう。【カレイの煮付け】＜材料（2人分）＞

大皿に野菜を盛り「串焼き」を並べました。渋い赤ワインor辛口の日本酒にピッタリの肴です。【肉巻きミニトマトの串焼き】＜材料（2人分）＞ミニトマト：10

大皿に野菜を盛り「串焼き」を並べました。渋い赤ワインor辛口の日本酒にピッタリの肴です。【肉巻きミニトマトの串焼き】＜材料（2人分）＞ミニトマト：10

前回の掲載は「イチジクの赤ワイン煮」でしたが・・・今回は「白ワインの肴」にと～創ってみました。【イチジクの生ハム添え】＜材料（2人分）＞新鮮なイチジク

我家の朝食は(殆どが)パン食(洋食)です。昔から個人々で作って食します。来客時は別ですが。【或る日のBreakfast】＜作ったアイテム＞①パリジャン

酷暑の首都圏を避け❝長野まで避暑❞に行って着ました。孫家族と一緒に1泊2日の❝ドライブ避暑旅行❞でした。旨い空気を吸い！美味しい食事を食べ！緑彩やかな

酷暑の首都圏を避け❝長野まで避暑❞に行って着ました。孫家族と一緒に1泊2日の❝ドライブ避暑旅行❞でした。旨い空気を吸い！美味しい食事を食べ！緑彩やかな

酷暑の首都圏を避け❝長野まで避暑❞に行って着ました。孫家族と一緒に1泊2日の❝ドライブ避暑旅行❞でした。旨い空気を吸い！美味しい食事を食べ！緑彩やかな

酷暑の首都圏を避け❝長野まで避暑❞に行って着ました。孫家族と一緒に1泊2日の❝ドライブ避暑旅行❞でした。旨い空気を吸い！美味しい食事を食べ！緑彩やかな

酷暑の首都圏を避け❝長野まで避暑❞に行って着ました。孫家族と一緒に1泊2日の❝ドライブ避暑旅行❞でした。旨い空気を吸い！美味しい食事を食べ！緑彩やかな

新鮮で廉価の鰯(イワシ)を近所のスーパーで入手し・・・フライに調理して食しました。他のアイテムは残食材です（笑；【鰯のフライ】＜材料(2人分）＞新鮮な

サッパリ~フィッシュにスッキリ~ドリンクを合わせました。ネーミングは❝真夏の夜の夢❞って名ずけちゃいました（笑；【白身魚のムニエル～タルタルソース】＜

サッパリ~フィッシュにスッキリ~ドリンクを合わせました。ネーミングは❝真夏の夜の夢❞って名ずけちゃいました（笑；【白身魚のムニエル～タルタルソース】＜

渋い白ワインの肴にと作ってみました。色相も涼しげで・・・❝盛夏の宴❞にピッタリでございます？【柑橘2種＆アボカドのイタリアンサラダ】＜材料（2人分）＞

メッチャ暑い今日この頃ですので・・・夏季限定～超！簡単な❝白ワインの肴❞を作ってみました。【剥きトマトの冷製肴】＜材料（2人分）＞トマト：中型2個［漬