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from: ぽんちゃんさん
2024年10月26日 12時18分26秒
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秋香の食卓❝栗ご飯❞
採りたての「栗」を頂戴したので~栗料理を紹介します。今回は土鍋でホクホクに炊きあげました。【秋香の食卓❝栗ご飯❞】🌰頂戴した毬(イガ)付で立派な202
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2024年10月11日 16時38分49秒
ビーフステーキ
たまに食べたくなる料理(肴)を紹介させて頂きます。合わせた呑品は~当然のように❝渋い赤ワイン❞でございます。【ビーフステーキ】<材料(2人分)>牛ヒレ
2024年10月30日 16時50分57秒
鯵の梅肉包み揚げ
新鮮な鯵(アジ)を入手し・・・日本酒に合う(合うであろう?)純和風の肴を作りました。【鯵の梅肉包み揚げ】<材料(2人分)>新鮮な鯵:中型サイズを2匹※
2024年10月19日 17時19分38秒
2種の炒飯
自宅での昼食は丼物・饂飩・蕎麦etcが多くなってしまいます。今回は残食材を駆使した炒飯(2種)を紹介させて頂きます。【2種の炒飯】①炒飯はレンジで飯を
2024年10月14日 15時38分02秒
或る日の晩餐
記念日でも無く通常の夕食風景?でございます。旨い「🍷赤ワイン」を入手したので~其れに合った肴を用意しました。【或る日の晩餐】<作って食した肴>①メイン
2024年10月05日 15時43分25秒
カレイの煮付け
漸く酷暑の日々から解放され~初秋の涼しさが戻ってきました。そんな日の夕食は和食の定番❝煮魚❞を作って食しましょう。【カレイの煮付け】<材料(2人分)>
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