bosbos-25さん、上海蟹は最近テレビで横浜の中華街の特集で知りました。

私はカニと云えばタラバガニとか毛ガニくらいしか食べたことありません(^^;
中華街のはいろいろ調理されて旨そうでしたが、高いのかな？

釣りの仕事で（ウソです、笑）民宿の夕飯に出ましたがあれは安いです。
ベニズワイガニで売店の試食でいくらでも食べることができます。
釜茹でして足が1本でも欠けたカニは1匹100円で買えます。
全脚は500〜600円でした。なんか人生の物悲しさを感じました。

ちなみに「かに食べ放題」の東京などの店はこれです。
日本橋で食べた北海道から仕入れた毛ガニは10000円でした。
上海蟹はどんな味なのですか？　一度食べてみたいです。