「Re:Re:Re:Re:Re:Re:今年ももうわずか！」
今日は，クリスマスイブなぜか，今年は，いつもと違う鍋がいいと子供達からのリクエスト。
大根と柿の合わせ酢,オクラの梅和え，ポテトサラダに、キッシュ、ついでに、餅つきも済ませちゃいました。

もうすぐお正月だもんね、

忙しくしなっ食っちゃ！

そろそろサンタさんが来そうなにで、今日は寝ます。

おやすみなさい。l

「Re:Re:Re:Re:Re:今年ももうわずか！」
寒い冬は、暖かい炬燵　　

愛情たっぷり鍋ですね＾＾

友の優しい笑顔で、鍋も引き立ちますね

優しい鍋　食べてみたい＾＾

「Re:Re:Re:Re:今年ももうわずか！」
愛情tsっぷりあったか鍋のつくりかたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

お買い物ーチキンモモ肉、サケ、干ししいたけ、ゆどうふこんぶ{だし昆布)，ネギ、大根、生姜、白菜、しらたき,エノキ茸、味ポン酢。
後は,適当に、人参とか，豆腐とか好みで。

お誘いー寒そうな顔している人に，今夜，あったかい鍋で一杯どう？(うまい物は，人とと分け合うと，味が10倍美味くなる)，帰りに，日本酒買って帰ること！


前準備ー野菜は切って大切りして,使いやすい様に準備しておく、
大きい土鍋(浅目の大鍋でも,中華鍋でもいい)に、5cm程の水をいれて、しいい茸,昆布をいれて置く．

作り方ーチキンをいれ5分ほど沸騰させる,

お友達と自分用に、食前酒を賄う。

お友達に，人参，大根，シラタキとか，煮えにくい物を先にいれてもらい、
火が通ったところで、酒 50ccほどいれ、
最後に,鮭,そして、豆腐,白菜,大ねぎをいれ、2 分ほどたぎらせば出来上がり．

その間、あなたは,
仕上げに,雑炊食べたかったら,ご飯を仕込み,うどんで終めたかったら、うどんをじゅんびしておく。

大根としょうがをおろし金でおろし、ネギを刻み、味ポン酢と一緒につけ腕の準備。

このタイミングで,楽しみながら、一緒に鍋つくりながら美味くてあったかい鍋を囲んで一緒に食べ出す．

招かれた者も一緒に，ゆったりくつろいながら，イカの天婦羅でもつまみに，(天婦羅も美味しい鍋の食材)一杯やりながら、料理し，一緒に出来たてのアツアツをいただくところが，美味しさの否決．

愛情料理とは，誰かに作ってもらうのではなく,
自分のこころを誰かと分け合って、気持ちを注ぎ合い受け止め合う行為、そういうもんだと思いませんか？

仕上げは,最高のだしに、味ポン酢を軽くいれ,味を整え(つけ腕の材料)、
うどん、または、少なめのご飯をいれ、火に掛け直し,2ー3分煮て，
雑炊は卵を解いてかけ,ざっくりと混ぜて,刻み葱と降ろし生姜を加えてできあがり！
身も心もあったかく満たしてください。

北風吹く寒い冬は、友と集い，温まりましょよう

「Re:Re:Re:今年ももうわずか！」
冬はお鍋が体を温かくして心も暖めてくれます。

愛情たっぷり・・・・・食べてみたい

「Re:Re:今年ももうわずか！」
暖かいもの食べて、身体動かして、今日も元気に！

「Re:今年ももうわずか！」
> > どうぞ、身体労って、健やか第一でお願いします。

はじめまして〜〜〜

師走　健康が第一ですよね・・

おばさんですさん宜しくお願いします。。。