みなさん、こんばんは

油断したら伸び出した庭の草を刈っていたら
ちょっと熱中症気味になって、慌てました

幸い仕事を終えてシャワーを浴びて水分補給をしたら
良くなりました

先日静岡県の由比漁港の名産「桜海老」の瞬間冷凍ものを
買っていたのを思い出し？
氷水で解凍しかき揚げにしてビールの肴にして楽しみました

解凍した桜海老、よい色をして居ます



天ぷら粉だけのかき揚げが一番桜海老の風味を楽しめました