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from: 北都の平八さん
2007年12月30日 19時39分31秒
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ほるめん
ども東京にいます
高速は混んでるみたいですが、夕方に目白通りや環七を走ると道は空いてましたな〜♪
さて昨日夕方、東北道を南下して、腹が減ったからってんで岩手県の矢巾PAに寄って食べたのがこれ
ホル麺
名前の珍しさからどんなもんじゃろ?と思い、食べてみたのだすが…
なまら美味い!
麺が赤っぽくなっているのは唐辛子が練り込んであるせいで、ピリっとしてて味噌味のスープとほどよくマッチしてますな
でもってキャベツの乱切りしたのが具になってて、キャベツから出る甘味が良いアクセントになってます
でもってホル麺のホルはホルモンのホル
ホルモンと豚肉が混ざり具合もNiceでした
店の案内に「また食べたくなる味」とありましたがまさにそんな感じで、また食べた〜い!と思いました
是非御賞味あれ♪
620円でした
今夜は東北方面に向かうっす〜
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