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  • from: モトパシアさん

    2012年10月27日 12時27分15秒

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    ミネラルウォーター・キャップの色で見分けるマレーシアの水

    最近、地元マレーシア在住の日本人向けの新聞に気になる記事があり、この掲示板に貼り付けさせて頂きました。是非ご覧下さい。                常夏のマレーシアで過ごす中、欠かすことができない水分補給。スーパーやコンビニに行くと様々なペットボトルがずらりと並んでいます。500mlペットから日本のスーパーでは見かけないくらい大きなものまであります。皆さんはお水を買う時、どういう基準で選びますか。値段が安いもの? それとも馴染みのあるボルビックやエビアンでしょうか? もしかすると、すでにお気に入りのマイ・ミネラルウォーターを見つけている人もいるかもしれませんね。          たくさんあるように思う「水」の種類ですが、大きく分けると2種類になります。一つは「ナチュラルミネラルウォーター」、もう一つは「蒸留水(=Drinking Water)」。マレーシアでは一般的に前者が青または緑キャップ(白以外の色)、後者が白いキャップで販売されています。どうやらこれはマレーシアの厚生省が基準を定めているようです。ちなみに、日本ではもう少し細かく4つに分類されています。キャップの色で判別できるようになっているとは、驚き。でも、見た目は同じ無色透明・臭いもないとなれば、一体この2つはどう違うのでしょうか? 青にするか白にするか、選ぶ基準のひとつとして重要ですね。    この2つは、水の中に含まれる成分の違いや採取してからの処理方法の違いによって分類されます。ナチュラル・ミネラルウォーターは、簡単にいうとミネラル(鉱物:カルシウムやマグネシウムなど)が含まれた水で、天然の湧き水や鉱泉水(←いわゆる温泉)をさします。水の採取地によって成分が異なるため、その種類は限りなく存在することになります。硬度(水の中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量)の違いや、含まれる鉱物の種類によって味が左右されます。これらのミネラル成分は、身体に必要な微量栄養素を補ったり、老廃物を排出したりする効果があります。そのため、最近ではミネラルウォーターを持ち歩き、健康や美容目的で摂取する人も多いです。でも、特定の成分が高いものを飲み過ぎたりすると、お腹を壊してしまうこともあるので注意が必要です。     それに対して蒸留水は、蒸留することで精製した水のこと。ミネラルウォーターのように鉱物は含まれておらず味の違いもないため、どのメーカーのものを買ってもほぼ味は変わらないといえます。そう聞くとなんだか物足りなく感じてしまかもしれませんが、蒸留水にだっていいところはあります。蒸留水はドリンキング・ウォーターとよばれ雑菌を完全に処理したとってもクリーンな水。(かといってミネラルウォーターの処理が不十分ということではなく、処理方法が異なるということです)。ミネラルウォーターは苦手という人は、白色キャップの蒸留水を選ぶといいでしょう。鉱物が含まれていない分、料理に使用する時は何にでも合わせやすく、また薬を飲むときにも安心して使えます。    同じように見える水にも、こういった違いがあります。用途に合わせて上手に使い分けることで、より健康なマレーシア生活を送ることができるのでは。 キャップの色で見分けよう!! 青または緑がナチュラルミネラルウォーター、白は蒸留水--------------------------------------------------------------------------------ラベル表示を見てみよう! 3カ国語で表示が書かれているなんて、さすがマレーシアナチュラルミネラルウォーター  Natural Mineral Water(英語)  Air Mineral Semulajadi(マレー語)  全新天然礦泉水(中国語)蒸留水  Drinking Water(英語)  Air Minuman(マレー語)  全新純正蒸餾水(中国語)

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