「トマトといえば…。」
子供の頃、すごく美味しいトマトがありました。
香りが良くて甘酸っぱくて…。
それはケチャップの原料のトマトです。
今は畑を這わせて実も小さく、皮が硬くてマズイけど、昔は常食用と同じ支柱を立て、大きな実で、味も良く、真夏に丸かじりしました。
夏の食べ物でしたね。
トマトに限らず食材に季節感がなくなってしまいました…。便利な生活にドップリ浸かり過ぎてる感じ…。