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  • from: 桃の11さん

    2013/03/26 07:50:49

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    我が家の玄関先


    種類は「タカノツメ」です。
    かわいいでしょう(*^_^*)

    唐辛子は虫がつかないので、農薬不要。
    青いのは「唐辛子味噌」
    収穫後の葉は「葉唐辛子」
    プランターでの「鑑賞用」
    といった具合に使えます。
    我が家は収穫後は小袋に分けて冷凍保存しています。
    色も風味も変わらず、一年中新鮮な唐辛子が使えます。
    今年はタカノツメと、もう一種類を植えようと思っています。

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コメント: 全3件

from: くまのプーさんさん

2013/03/26 15:11:22

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桃の11 さん。葉唐辛子の佃煮美味しいですね。ンーlまだ唐辛子味噌はまだないなぁ。タカノツメは.白業漬けや筍を湯がく時やお米に虫が付かないように米びつの中に入れて.....。。冷凍なら一年中、自宅の風味が楽しめて良いですね。なんだかおなかがすいて来ちやいました。

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from: むらさきさん

2013/03/26 13:23:06

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桃の11さん タカノツメ ですか。かれ~!な

農薬いらずが いいアイデア ですね。

うちでも しようかな。

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from: まっつんさん

2013/03/26 12:32:49

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かわいらしいですね(^o^)

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