これから、自分のなかでまとめたポイントを少しずつわかりやすく書いていこうと思います。
参考になれば幸いです。

「わかりやすく、おおまかなイメージをとらえること」を目的にしているため、細かいところまで書いていませんので、条文等はご自身でチェックしてみてください。
今日は、「労働時間」についてです。

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まず、
◎使用者は、１週間40時間、１日8時間を超えて労働させてはならない
と規定されています。実働時間で考えます。
「法定労働時間」と言います。
つまり、これを簡単に言ってしまえば、この時間を超えて労働させることは「違法」となるのです。
とりあえず、そう理解します。
※労働時間の特例が適用される事業あり（１週間44時間）

しかし、逃げ道の規定や例外が用意されていますので、実際は、そんなことはないのです。

◎上記規定の例外
１．４つの変形労働時間制
２．臨時の必要がある場合の時間外・休日労働
３．36協定による時間外・休日労働

２・３の規定により法定時間外に労働させた場合は、その時間に対し、「通常の労働時間の賃金＋所定の割増賃金」が必要となります。
また、１でも対象期間をみて、法定時間外労働があった場合には、その労働時間に対し、同様の扱いとなります。

◎労働時間の算定方法
でも、「労働時間」ってどの部分が「労働時間」になるのか、決めにくい場合もあります。それを規定したのが…

・坑内労働について
・３つのみなし労働時間制

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以上のポイントを押さえれば、理解しやすくなるかなと思いました。