かつての値段の2倍、3倍以上もするウナギは本当に口にしなくなりました。

　しかし,うなぎの完全養殖は実現に向かうところということです。
　ただし、今は年間数100匹程度だそうですがこれからに期待が持てます。

　本マグロ・クロマグロも近畿大学で完全養殖され市場にも出回るようになりました。

　日本の水産技術に期待しています。