柿のはずし　おいしですね。

大好きですが　もっぱら　大坂で買います。

なぜこんな渋くて食べられない柿を作るのか子供のころは不思議でした。

　しかし、干し柿、吊るし柿にし、熟せば甘くなります。
　また、柿の葉は殺菌効果があってわたくしの地方では柿の葉寿司として主に鯖寿司を葉でくるんで名物になっています。今は鮭、鯛やかまぼこ、鳴門まきなど各種あります。

　そのほか渋柿にはいろいろな使いようがあると聞いています。

春に　黄金色の花が咲く　はるこがねばな　とも　ゆうそうですよ。
好きな花です。

渋柿が　色づいたので　今日は　むいて干し柿に　つるしました。
すこし　はやいかな

くいしんぼうだから　完成しなくても　未完成で　食べてしまうかもね。www.

サンシュの実､サンシュてどんな実
だったか？忘れました｡
田舎に住んでいるのに山や自然が判らなくてグーグルで調べます｡