おばぁのﾃｰｹﾞｰ料理教室！>掲示板
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from: シャア専用ゲルググさん
2006年07月31日 20時29分50秒
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こんばんは(^O^)
ﾄﾏﾄさん(^O^)まっつんさん(^O^)放置民さん(^O^)月さん(^O^)ｶﾏﾙｰさん(^O^)皆さん(^O^)こんばんはですm(__)mゴーヤで
ﾄﾏﾄさん(^O^)まっつんさん(^O^)放置民さん(^O^)月さん(^O^)ｶﾏﾙｰさん(^O^)皆さん(^O^)こんばんはですm(__)m
ゴーヤですかぁ(^O^)おいら、沖縄に行った時、ホテルの朝食に出た、ゴーヤチャンプルが苦かったんです(>_<)まっ、ニガウリなんだから、苦くて当たり前なんでしょうけど…
どうやったら、簡単に美味しくいただけますかねぇ(^O^)
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from: 熟したトマトさん
2006年07月31日 21時51分36秒
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「Re:こんばんは(^O^)」
我が家は塩もみして少し水にさらします。(^-^)砂糖、酒、醤油で少し煮込みます。と、子供でも食べられる位、苦みが消えます。本物ﾁｬﾝﾌﾟﾙとはかけ離れちゃうけど(;^_^A
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