冷凍うどん、パスタで簡単に作れます。
材料（一人分）
ベーコン2枚　生クリーム100㏄ チキンコンソメ1個、卵黄1個 冷凍うどん1、黒コショウ適量

作り方
ベーコンを切る。
卵黄以外の材料を入れ、レンジで3分。
かきまぜてレンジで1分。卵黄いれて、からめてできあがり。

「Re:ヤング肉じゃが」
CHANELさんありがとうございます。次回コーラで試します♪

私は時間の有る時は塩胡椒した薄切り肉に小麦粉を薄く塗してジャガ芋を包みます。爪楊枝で留めて炒めて、後はいつもの肉じゃがのように。人参玉葱、糸こんにゃく等入れて煮ます。彩りはさやいんげんかさやえんどう。

CHANELさんはクッキングサークルを持っているのですね。希望のレシピが集まるといいね。美味しくて簡単な料理をまたこちらへも教えてください。(^-^)/

　

クッキングパパの料理に挑戦してみませんか？　　　http://www.c-player.com/ac48989?sp=NISSEN&inv=CHANEL

「ヤング肉じゃが」レシピ
〈材料〉
じゃがいも　たまねぎ　肉（鶏肉、豚、牛）お好みで コーラ　塩　胡椒

〈作り方〉
じゃがいもを1口大に切る。たまねぎも切る。
肉に多めの塩、胡椒で下味つけて、焦げ目がつくまで焼く。
鍋に肉、じゃがいも、玉ねぎを入れ軽く炒め、コーラをヒタヒタに入れ、煮込む。

サラダ用に細い千切りに切った野菜各種。
人参大根胡瓜レタス、冷蔵庫にある野菜ならなんでも。野菜をたっぷりね。

ソーメンを少し固めに茹でる。

以上を深い皿に盛り付け、ドレッシングはお好みでどうぞ！

今夜私は、ソーメンつゆをかけていただきました。

野菜のシャキシャキ感と麺のツルツル感の口の中、両方楽しめました。

暑い季節。
元気に過ごしたいですね。
ゆで卵なんかも添えたらタンパク質や、カルシウムもとれます。　

　

四人分
炒り大豆多分100ｇ
米三合

炒り大豆を水に浸して柔らかくしておく
炊飯器に三合炊く準備をして そこに
柔らかくなった炒り大豆
塩小サジ１
水１カップ
を入れて炊く

鍋に素麺のつゆを普通に水で割って四人分作り
酒小サジ２
を入れて沸かし 片栗粉で適当なとろみをつけてあんを作る

炊き上がった豆ご飯を皿に盛り あんをかけておろししょうがを添えて出来上がり

今朝のラジオで聞いたもので 分量はちょっと〓です

美味しいワカメスープの作り方

先ずは青森に行って
［スタミナ源タレ］
の塩ダレを買ってきます

カップに 増えるワカメちゃんをパラパラっと入れ
そこにスタミナ源タレの塩ダレを小サジ一杯入れて
お湯を注ぎます
刻みねぎでも散らせば出来上がり〓

×ラジで言ってましたが まだ試してない…

一緒に買ってきた焼き肉のタレは 割っちゃうし…
(-.-;)

「Re:冷やし中華」
冷し中華の季節本番。
おいしそうですね。
食べたくなりました。

私は手軽に、麺と味付けだしを買ってきて、野菜やハムや卵や茸などたっぷりのせていただきます。

岩手は冷麺の本場ですね。

岩手の
とある だるま屋 の
冷やし中華

おいしいっすょ




レシピ分からんけど…
(^_^;)ゞ