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from: こころさん
2007年11月30日 06時41分35秒
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from: ふかボさん
2007年11月30日 01時35分40秒
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胡麻豆乳鍋〓
え〜
こないだ 伊○院さんの深夜ラジオで さかんに押してたので
まだ試したこと無いけど‥
ミツカンの
胡麻豆乳鍋つゆ(ストレート)
を見つけて下さい〓
これがむちゃくちゃ美味いそうです〓
(^_^;)テへ
鶏もも肉 はまぐり 丸太ねぎ
これで決まり〓
だそうで 残ったつゆがまためちゃ美味で ご夫婦で取り合いになるほどだって〓
具材はお好みで いろいろ試してみたらどうでしょう?
おいらも探さなくっちゃ〜〓
(^o^)ノ-
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こころ、
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from: ふかボさん
2007年11月21日 16時18分40秒
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豚バラネギ鍋
豚バラ 250g
長ねぎ 3本
ニンニク 2〜3片
水でゆすいだ土鍋に
5センチくらいの半月切りにした長ねぎをバラバラっと入れ
スライスしたニンニクを混ぜて
その上に 長さ半分ほどに切った豚バラ肉スライスを並べる
塩胡椒少々と酒 1/2カップを振り入れ
蓋をして 始め強火あと弱火〜中火でクツクツと煮ます
水は加えず 長ねぎからの水分で煮るのがポイント〓
あまり煮すぎると 水分が無くなって 焦げちゃうよ〓
おろしポン酢など お好みのタレでいただきましょう
〓(^o^)ノ
さっきテレビで見たやつね〓