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from: ふかボさん
2006年03月16日 22時41分19秒
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水炊き
二人前ぐらいかな…
鶏モモ肉 一つ
塩タラ切身 二切れ
白菜 1/4位
木綿豆腐 半丁
生椎茸 適当
長葱 適当
春菊 適当
大根おろし たっぷり
おろしショウガ 適当
ゆずぽん
大根をたっぷりおろしたら
まず 土鍋かな…
だし昆布を敷いて だし汁を1/3ほど注ぎ
適当にザク切りにした白菜の茎っぽい方を敷き詰め
おろしショウガを撒き散らす
その上に残りの白菜を敷き詰めて
真ん中がこんもりとなるように
適当に切った豆腐 鶏肉 タラ 椎茸を盛り付け 葱 春菊を飾る
コタツなりテーブルなりに卓上コンロを用意して鍋を炊きながら ビールなどを楽しみましょう♪
煮えてきたらアクなど掬いながら 大根おろしとゆずぽんをこしらえて
二人でツツキ合いなさい〓
おいらは独りでも時々作ります
簡単だもんね♪
鍋におろしショウガを直接入れちゃうところがポイントかな
暖まるよ〜
シンプルなぽん酢ダレに 大根おろしをたっぷり使うのがキモです
ミドリさん サラダっぽい野菜炒めの作り方やブロッコリーにかけてるソースなど 教えてよ♪-
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コメント: 全1件
from: メロンさん
2006年03月18日 09時32分12秒
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「コロッケ♪」
> コタツなりテーブルなりに卓上コンロを用意して鍋を炊きながら ビールなどを楽しみましょう♪
いいでっすねぇー
> 煮えてきたらアクなど掬いながら 大根おろしとゆずぽんをこしらえて
> 二人でツツキ合いなさい〓
うちは 姑が居るんだけど・・
> おいらは独りでも時々作ります
> 簡単だもんね♪
え〜〜 簡単なんですか〜〜〜
> 鍋におろしショウガを直接入れちゃうところがポイントかな
> 暖まるよ〜
うーん 確かに あたたまりそう(^^ゞ
> シンプルなぽん酢ダレに 大根おろしをたっぷり使うのがキモです>
> ミドリさん サラダっぽい野菜炒めの作り方やブロッコリーにかけてるソースなど 教えてよ♪
だからぁー ネットで検索はしてみましたが、作るのはやめました
だってぇー ブロッコリーは マヨネーズしかないっしょ!
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