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from: こころさん
2006年03月18日 22時13分45秒
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アボカドとハムとチーズのサンドイッチ
材料
アボカド一個
ハム
スライスチーズ
サンドイッチ用パン
バター、マヨネーズ
胡椒
1 パンはトーストしバターを塗る
2 アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に割る。種と皮を取り除き横に五ミリくらいに薄切りする。3 パンにチーズ、ハム、薄切りのアボカド、間にマヨネーズと胡椒を適宜かけて、挟む。
昨日、アボカドを買いました。少し軟らかくなったら、スライスしてわさびと醤油でお刺身風にして食べるのも好きです。
わさびとマヨネーズでサラダ(サイコロみたいに角切りする)にして好みの野菜と和えても美味しいです。
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