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  • from: こころさん

    2006年03月18日 22時13分45秒

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    アボカドとハムとチーズのサンドイッチ

    材料
    アボカド一個
    ハム
    スライスチーズ
    サンドイッチ用パン
    バター、マヨネーズ
    胡椒
    1 パンはトーストしバターを塗る
    2 アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に割る。種と皮を取り除き横に五ミリくらいに薄切りする。3 パンにチーズ、ハム、薄切りのアボカド、間にマヨネーズと胡椒を適宜かけて、挟む。

    昨日、アボカドを買いました。少し軟らかくなったら、スライスしてわさびと醤油でお刺身風にして食べるのも好きです。
    わさびとマヨネーズでサラダ(サイコロみたいに角切りする)にして好みの野菜と和えても美味しいです。
     

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