油揚げ
小粒納豆
ねぎ

オロシしょうが


納豆をよくねりねりして みじん切りのねぎを混ぜ合わせ
半切りの油揚げを開いて中に詰めます

あまり入れすぎないように 平らになるくらいね

これを焼きましょう
炭火がイチバンだけど ガスでもね…
両面こんがりと焼き上がったら
しょうが正油でいただきます

日本酒 焼酎 ビールにどうぞ