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  • from: メロンさん

    2006/04/30 21:34:45

    icon

    中華風冷ややっこ

    材料・・４人分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　豆腐（絹でも木綿でも）２丁　ザーサイ２５ｇ　ロースハム２枚　　　　　　　　　　　　　
    　　
    　　しょうが　ねぎ　すり胡麻（大匙１杯）ごま油　醤油・・　適量　　　　　　　　　　　　　　

    　冷やした豆腐に　みじんぎりした　ザーサイ　ロースハムを入れた　　　　　　　　
    　薬味のタレを　かけるだけ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　


    　注意・・豆腐から　水気が出るので　薬味は食べる直前にかけること　　　　　　　　　

    　　　　　　　　　新聞より　掲載　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    　

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