鯛は切身を用意して
にんじんをみじん切り
フレッシュトマトざくみじん
ベビーリーフ
チャービル
パクチー
パセリ
塩コショー小麦粉
サラダ油
バター

ごまドレッシング(市販)適当


鯛を 塩胡椒して少しおき 粉をまぶします

フライパンで油を熱し そこにバターを溶かします
すかさず鯛を皮から入れて中火で焼き 裏返してフライパンの油をかけながら全体に火を通しましょう…

適当なところでにんじんを油にチラシ 火を入れます

さぁ 皿の回りに緑を盛り付け 焼き上がった鯛を乗せたら その上にトマトを散らし
にんじんオイルをかけ
回りにゴマドレッシングをかけパセリを添えて出来上がり

国籍不明のムニエルです！
おーいしぃよ〜〓
(^_^;)ﾉ