【うな玉丼の作り方】
（１）

材料　
うなぎ、たまご、三つ葉、たけのこ、
干しいたけ、めんつゆ、砂糖（お好みで）

たけのこは是非とも入れてください。
とってもよく合って美味しいです。

（２）

作り方

いたって簡単。親子丼をつくるのと一緒です。

お鍋にだしを入れ、ひとくち大に切ったうなぎ、しいたけ、たけのこを入れ軽く煮て、とき卵を流しいれ柔らかく固まったら三つ葉を入れて出来上がり。ごはんの上にかけて熱々を食べましょう。