ミニトマト１パックをなんとなく買っちゃった時のメニュー

ミニトマト１パック
玉ねぎ1/2個
ピザ用チーズ適当g
パセリみじん切り少々

玉ねぎは半分くらいの長さで薄くスライス
トマトは横半分の輪切り
パセリはみじん切り


耐熱皿にバターを塗って 玉ねぎを敷き
かるく塩・胡椒をしてオリーブオイル大サジ１を回しかけオープンで４〜５分焼き
取り出してトマトを並べて
塩 胡椒 バジル ガーリック チーズ! パセリ 最後に軽くパン粉を振ってパルメザン(粉チーズ)を掛け オープンで10分焼きましょう

熱々を どうぞ〓
(^O^)ﾉ