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from: ふかボさん
2006年07月07日 09時49分15秒
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豆ご飯
四人分
炒り大豆多分100ｇ
米三合
炒り大豆を水に浸して柔らかくしておく
炊飯器に三合炊く準備をして そこに
柔らかくなった炒り大豆
塩小サジ１
水１カップ
を入れて炊く
鍋に素麺のつゆを普通に水で割って四人分作り
酒小サジ２
を入れて沸かし 片栗粉で適当なとろみをつけてあんを作る
炊き上がった豆ご飯を皿に盛り あんをかけておろししょうがを添えて出来上がり
今朝のラジオで聞いたもので 分量はちょっと〓です-
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