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  • from: CHANELさん

    2006年07月09日 15時27分03秒

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    ヤング肉じゃが

    クッキングパパの料理に挑戦してみませんか？　　　http://www.c-player.com/ac48989?sp=NISSEN&inv=CHANEL

    「ヤング肉じゃが」レシピ
    〈材料〉
    じゃがいも　たまねぎ　肉（鶏肉、豚、牛）お好みで コーラ　塩　胡椒

    〈作り方〉
    じゃがいもを1口大に切る。たまねぎも切る。
    肉に多めの塩、胡椒で下味つけて、焦げ目がつくまで焼く。
    鍋に肉、じゃがいも、玉ねぎを入れ軽く炒め、コーラをヒタヒタに入れ、煮込む。

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    こころ、

コメント: 全1件

from: こころさん

2006年07月09日 23時33分50秒

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「Re:ヤング肉じゃが」
CHANELさんありがとうございます。次回コーラで試します♪

私は時間の有る時は塩胡椒した薄切り肉に小麦粉を薄く塗してジャガ芋を包みます。爪楊枝で留めて炒めて、後はいつもの肉じゃがのように。人参玉葱、糸こんにゃく等入れて煮ます。彩りはさやいんげんかさやえんどう。

CHANELさんはクッキングサークルを持っているのですね。希望のレシピが集まるといいね。美味しくて簡単な料理をまたこちらへも教えてください。(^-^)/

　

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