卵焼きするときにマヨをいれるとふっくらするけど…私、トマトアレルギーなので、食べれない。

山形も毎日30度越えて暑いです。食欲ないときは、「だし」をご飯にかけます。

山形の味〈だし）レシピです。

材料
キュウリ 1本
なす 1/2本
みょうが 1コ
長ねぎ 1/3本
塩こんぶ 適量
オクラ 2本
麺つゆ 大さじ4

作り方
オクラをゆでる。野菜を粗みじん切りにする。
調味料をいれ混ぜる。冷蔵庫にいれ、3日で食べきってください。
ご飯、冷奴、そうめんにのせてもいただけます。