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  • from: ふかボさん

    2006年09月27日 08時08分59秒

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    たらこの焼いたん

    材料
    たらこ   2本
    万能ネギ  1本
    ごま油   適量

    作り方
    万能ネギは洗って根っこを取り 小口切りにする
    フライパンを熱し ごま油をしき たらこを丸ごと置く
    中火で両面に焦げ目が付くまで焼く
    たらこ1本を5等分に切り 器に盛る
    たらこの上に 小口切りにした万能ネギを散らす


    実業之日本社刊
    木村料理道より
    完全パクリ
    (^_^;)ゞ

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