材料
玉子　　　３個
じゃこ　　一掴み
　　　　＆一摘み
ごま油　　適量

作り方
ボールに玉子を割り入れ じゃこを加えてかき混ぜる

フライパンを熱し ごま油をしき 玉子を流し入れる

箸を使ってふんわり混ぜ ゆる〜いスクランブルエッグに仕立てる

器にモコッとふんわり盛り付け じゃこを一摘み乗せて出来上がり


これもキム兄さんの料理道からだが おいらは敢えて 旨み調味料を嫌いました
あんなもん 食べるもんに混ぜたらあきません

皆さんも それぞれこだわりは捨てないで
"レセピ" は ヒント 以上の物ではありませんから…
(^_^;)ゞ