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  • from: ふかボさん

    2006年10月05日 07時08分45秒

    icon

    エリンギチャウダー

    エリンギ 三本
    ベーコン 一枚
    小麦粉 小サジ１
    牛乳 適当
    コンソメ 適当
    コショウ 適当
    パセリ 少々


    ベーコンはみじん切り
    エリンギはスライスして細切りに

    小鍋にオリーブオイルを熱し ベーコン エリンギを炒める
    小麦粉を加えて全体になじませ
    牛乳を加えコンソメスープの素を溶かして味を整える

    大きめのマグカップなどに注ぎ
    コショウをふって
    みじん切りパセリなど飾れば出来上がり

    暖まるよ♪

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