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from: ふかボさん
2006年12月27日 21時46分38秒
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新そば
どぅも!
おいらはすっかりネタが尽き‥
ははははは‥
まもなく今年も終わり 新しい年を迎えようとしていますが‥
秋に収穫した新しい米‥
新米がおいしいのは良く知られていることですが 旬のものは‥ やっぱ味わいたいですよね
ボジョレー・ヌーボーは 飲みましたか?
あれはあれでいいんですが 2500〜3000円は
ちょっと高すぎるね
残った物をコンビニで安売りしてるのを見ると 切なくなるなぁー
さて‥
11月のあたまぐらいから 新そばを出す店を食べあさっていますが この時期に 新そばになんの関心も持ってないそば屋がいかに多いか
訊いても答えられない店員さんの多さに 呆れてしまいます
まぁ おいらが乗ってる車がやたらにでかいので おっ十割そば‥
と 見つけてもなかなか立ち寄ることが出来ないんですよね‥
高速道路のレストランで ちゃんと 猪苗代産の新そば とうたって出してくれるのが 東北道下り線の
安達太良SAのレストラン
もちろんそば湯も出てきます
うどんや冷麺 パスタまで同じ釜で茹でる店では そば湯は取れないッスよね‥
こちらは いつまで経っても
新そばになった?
まだです‥
の 北陸道下り線福井県 南条SAの
天おろしそば 1155円
です
そばの風味を味わいたい向きには 鰹節はいささかジャマですが
越前そばには つきもののようです
(´Д`)-
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