さっきラジオで聞いたものを テキトウに書きますよ〓
(^_^;)ゞ

春菊 1/2束
牛肉コマ切れ 100ｇ
パスタ 160ｇぐらい
ニンニク 1片
ウスターソース 適当
オリーブオイル 適当


さて‥
パスタを茹でつつ
フライパンにオリーブオイルを熱し
ニンニクのブッ潰しを放り込み
5センチくらいに切った春菊の茎から炒め
次に牛肉
最後に春菊の葉の部分を入れて炒めます

ウスターソースをからめ

程よいところで 茹で上がったパスタをフライパンに‥
そしてパスタの茹で汁も加えて 全体に馴染ませつつソースのかたさと味と調整して出来上がり

粉チーズなどサッとかけて食べましょか〓





週末に鍋を楽しんだら 明日の休日のブランチように お肉と春菊を少し取っておきましょうね
(^o^)ﾉ