これも 運転中にFMラジオで聞いたものなので 正確じゃないですよ〓

中華風キュウリドレッシング〓
なんつってもこれだよねぇ 初耳だもの‥

さて‥
キュウリ1/2本をボウルに擦りおろす
そこに
酢 醤油 ごま油を適量入れてドレッシングを作ります
白ゴマ おろししょうがなどお好きな薬味を足して お好みのドレッシングに仕立てましょう

鶏のささみを 耐熱皿に入れて酒を振りかけ ラップをしてレンジで加熱して酒蒸しにします
荒熱を取ったら細かくほぐします

ミニトマトのヘタを取って薄切りにします


さぁ‥
お皿に蒸し鶏とトマトを盛り付け
よく混ぜたキュウリドレッシングを掛けて
出来上がり

もちろん
レタスを敷いたり
パセリを添えたり
いろいろ工夫するのも忘れずにね〓
(^o^)ﾉ






キュウリドレッシング…‥
どうでしょうね〓
(^_^;)ゞ