材料　

お茶碗一杯のご飯　松茸のお吸い物一袋　卵一個　塩コショウ少々

作りかた

ふたつき容器に　卵を割りほぐし　お吸い物を入れて混ぜてから　ご飯を入れて　容器のふたをして　振る！！（なんども）

暖めたフライパンに　オリーブ油を（サラダ油）入れて　火を止める

容器のご飯を　フライパンに移したら　　火を点けて　手早く炒める

お好みで　塩コショウをしたら　火を止める

ちぎったレタスを　入れて絡めて　お皿に盛れば　出来上がり！