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  • from: ふかボさん

    2009年11月18日 05時02分21秒

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    あさりと白菜の鍋

    白菜を たっぷりたべましょう〓

    土鍋に
    適当な大きさに切った白菜の芯を敷き詰め
    その上に
    適当な大きさに切った薄切り豚肉を敷き詰め
    その上に
    砂だしして洗ったあさりを敷き詰め
    その上に
    適当な大きさに切った白菜の葉を被せ
    その上に
    へたを取ったプチトマトを並べて

    水もだしも 何も入れずに弱火にかけて
    ほどよく煮えたら出来上がり

    よく冷えた吟醸酒なんかで やりたいッスね〓

    FMラジオで ジンさんが言ってました

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