とろろ昆布ともちの熱々スープ（２人分）

材　料

•もち（薄型切りの４等分）　１個
•とろろ昆布　２０ｇ
•万能ねぎ　適量
•塩　小さじ１
•しょうゆ　小さじ１
•湯　４００ｍｌ

作り方

1.フライパンに油を薄くひき１分強火で熱したら、４等分にしたもちを離してのせ、
湯を大さじ１入れ、ふたをして３０秒加熱したら火を止め２分放置する。

2.とろろ昆布を４等分に広げ、その上に(1)のもちをのせて巻く。

3.器に塩としょうゆを小さじ１／２ずつ、湯を２００ｍｌずつ入れてから、(2)を入れ、ねぎを盛りつけ出来上がり

・・・テレビより・・・　簡単そうなので　作ってみます(^o^)

材料

もやし　１００グラム　万能ネギ数本　鶏皮　５０ｇ　
醤油ポン酢　こぶ茶と　カタクリ粉少々

作り方

鶏皮は　レンジで１分加熱して　余分な油を捨てたら　細切りにする

万能ネギも　４センチのザク切りにする

フライパン（油はひかない）に　鶏皮を敷き　上に　もやしとネギをのせて　カタクリ粉をまぶす

味ポンと　昆布茶を入れたら　火にかけ　強火で１分加熱する（蓋をして）

中の具材を　ざっと混ぜたら　さらに強火で１分〜２分（蓋をしない）加熱して　水分を飛ばす

お好みで　ゆず胡椒をかけて　シャキシャキを　戴きます

・・・って　ＮＨＫでやってました*￣0￣)ノﾊｰｲ