木造　耐震　と　検索していて

　一条工務店　津波　で検索してご覧とあったので検索してみると確かにすごい。

　既存の住宅だとどこまで可能なのだろう。

　簡単なものとして、耐震シェルター　という発想がありました。
　　http://www.ichijo.co.jp/guarantee/taishin/index.html

　まあいつ来るか判らないのですが、安心の一つなんですね。
　重量があるので２階には設置できないそうです。

　とりあえず、住宅展示場で現物をみてみたいですね。

「偽物」が8割!?　「本物」オリーブオイルを見分ける方法
　　http://news.infoseek.co.jp/article/postseven_416313/

　食の安全からすると酷いものですね。
　やはりごま油がいいのかな・・・

住宅展示場を見学して来ました。
２物件ですが、木造住宅ではなく、鉄骨フレームなので内装はマンションと余り変わらないかな。

それではと、フィンランドログではどうか検索してみると、

　http://www.loghousefan.net/tenjijou01.htm

BIGBOXさん
　http://www.fin-bigbox.com/

TALOさん
　http://www.natural-co.jp/showroom/index.html

住宅設備を展示場を見ていて、新橋でまずは家の診断も大切と現地調査をお願いしていて見ていただきました。
　なにせ、両親の建てた木造建築どうなるか心配でしたが、取りあえずはどう判断するか生活に支障はなさそうでした。
　後日、結果を数値化して頂けるそうです。

　一部耐震としてしまうと、かえって地震の時の揺れが大きくなるのだそうです。
　素人判断は駄目ですね。

　瓦も、軽量化も良いが、全体をどう考えていくかだそうです。
　まずは、先立つものも必要ですから慌てずかな。

洗面台の部分から随分大きくなってしまいました。
一番は、女房が安心した所が良かったです。　業者さんに感謝です。

娘に教えて頂きながら作ってみました。

材料
　じゃがいも　１袋　４個
　にんじん　　２本
　タマネギ　　３玉
　豚こま　　３００g
　コンニャク　１個

調味料
　さとう　　　大さじ　４位
　みりん　　　一回し
　だしの素　　６g程　

　醤油　醤油差しで　８周り

入れすぎると困るので、味見しつつ足して下さい。ぶり大根の時に濃すぎて失敗してます。


最初に、ジャガイモ皮をむき、芽をとり４つにします。この大きさを基準にニンジンも切ります。
　にんじん　乱切り
　タマネギ　立てに８つに
　コンニャク　薄切りして、真ん中に包丁を入れて一ねじり

豚肉を油で少し炒めて、具を全部加え炒めます。
水を具が浸る程度に入れて、中火で煮ます。
その間、アクをとります。
落としぶた、無ければ蓋を少し開けた感じで、２０分ほど

まあ大体こんな感じでしょうか。

包丁を砥ぎすぎか、皮を剥くときに手のひらに当たると痛い。
もしかして少しいい加減の方が良いのかも・・・　次回試してみます。

作ってみると、子供との会話も出来て良かったかな。

　

１年近い講習が始まりました。

　倶利文の香合を彫ります。
　これでお免状は皆伝です。(合格すればですが)

第一回目は、
　小刀右刀・左刀の刃の確認　研ぎから始まりました。刃の形も、倶利用に少し違います。
　続いて、図案を製図します。何か所かチェックポイントがありなかなか、当日に書ききれず。自宅で完成しました。

若冲展が凄い事に　・・・

　先日２２０分待ちで諦めた程混雑していましたが、なんと記録更新。
　５０００人程並んでいたそうです、諦めたのですが、昨日は倍近い方が並ばれたとは凄すぎ。

　２時間待たれて、気持ちが悪くなったご老人がいました。
　展示場の混雑も、満員電車なみなんでしょうね。
　確か、売店も３０分待ちとかでした。

　小生はトイレの事を考えると限界をこえてますね。並ばれた方もトイレが不便。
　図録だけ購入しました。

数日で終わってしまいますが、無理せずに次回を待ってます。

　整理券を出されるとか、何か必要ですね。
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　「若冲展」　ついに「320分待ち」に呆れる声も
　　R25 / 2016年5月21日 11時1分
　　http://news.infoseek.co.jp/article/r25_20160521_00050755/

　http://jakuchu2016.jp/

きままに　メモ程度

鉄仙の図案通り全体を一度彫り終えました。
これで一度見ていただき、弱いところ・彫りのおかしい場所を指摘して頂いて、もう一度形を崩して立体を仕上げています。


　　

使用
　淺丸　６mm
　丸刀　６mm
　平刀　９mm
　極淺　４．５mm

　右小刀　９mm
　　　　１．５mm
　左小刀　９mm

チョイ料理もいいものです。
何がいいか・・・

　肉じゃがもいいですね。　母の手料理、飲み屋さん、ジャガイモにしみた味。
　検索してみました。　煮物の基本なんですかね。

肉じゃが
　http://cookpad.com/recipe/299370

みんな大好き★基本の肉じゃが
　http://cookpad.com/recipe/3835792

おでんで長時間煮込んでも煮崩れしないじゃがいもの煮込み方を紹介していました
http://shigotogirai.hatenablog.jp/entry/2015/11/14/143000



深夜食堂2　第九話「肉じゃが」
　https://www.youtube.com/watch?v=a_DMWu_lHEU

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　微妙に違うんですね。
　　タマネギの切り方
　　調味料　量も違う
　　牛肉か豚肉
　　こんにゃく　しらたき　・・・　これも入れたのと入れない
　　梅干し使う方もいました
　　具を最初に炒めておく　おかない
　　
　だからお袋の味なんですね。　試してみますか