毎日のあたしのお昼ご飯、
これは前日の残り物、です。
晩御飯って
チョッキリに作るわけにもいかず
（その分量で足りない時は何とも寂しいですから）、
食べ終わったときに少し残っているほうが、
もぉ食べきれない、という
満腹感を持って終われると
満足ですからね。

そんなこんなで、
前日の残り物があたしのお昼ご飯。

ところが『食べなくては！』と思い
買ってある食材→納豆、なんですけど、
これが余ってくる訳です。
(~_~;)
唯一我が家で納豆を食べれるあたし。
若さやお肌の状態を保つ為に、
食べなければ〜と
思っていても、
先週買っておいた納豆は
早くも賞味期限切れ・・・・・・・

昨日はその１日賞味期限切れの納豆を
２パック食べました。
（あと２パック残っているので、本日のお昼に…）
切れてますよ！賞味期限！
でも、あたしは食べます(~_~;)
３日ぐらい切れていても、
大丈夫。

余談ですが、
真空パックの食材だと、
１週間前後は大丈夫。
あたしのお腹で、日々実験し、
検証しているので、
お試しください。
いえ試さなくて結構です！(~_~;)
傷んだものをお腹に入れると、
繊細なあたしのお腹は
とても正直で、
すぐ腸が反応します。
ですから匂いが大丈夫でも、
傷みかけているものであれば、
２、３時間でお腹に変調が・・・
そして速攻で出てきます(>_<)

皆さん、知っているでしょうか？
食材の腐り始めは、
匂いがなくなることを。
これはもう、アウトです、食べてはいけません。
無臭になってから、
腐っていくのだと、
生きてきた中で実体験を持って学習したことです。


・・・・・・・・・・・
何の話をしているだか、
・・・・・・・・・・・

いえいえ。
納豆の話です。

で、納豆も３日、４日、は大丈夫、ということです。
年に１０回は買っていると思うが（少ない！！）、
食べれないんですね〜、納豆が。

また話は振り出しに戻りますが、
昨日その納豆を食べましたー。
そうしたら！
何日も何日も苦しんだ口内炎が、
回復へ向かっています！
!(￣０￣)／　オゥッ!!

昨日の夜には痛みが和らぎ、
今朝に至っては、
「あ、これ今日はもう治るわネ！」という感じ。

毎日たくさんの野菜を食べていても、
１日に何回となくお薬をつけても、
特別酷くなりもしないが、
回復の兆しも見えなかった、
あたしの口内炎。

なんと納豆２パックが
一番良いお薬だったみたいです。

大豆イソフラボン、ですかね。

あたしに足りないのは、。

ということで、
納豆、食べましょう。

そうそう。
あたしは豆腐が嫌いです。
口にしたのは遥か昔、３５年以上も前が最後。
食感といい味といい、
口にすると鳥肌が立つほど
気持ち悪いのです。

豆腐、納豆という日本の代表的な食材を、
あたしは摂取できていないのです。
枝豆は大好きです。
ビールのお供に最高ですが、
ビールはお高いので
年に２、３回ぐらいしか飲む機会がありません。
我が家で唯一ビールを飲めるのがあたし。
自分だけの為にビールを買うのは、
主婦として気が引けるものです(~_~;)

枝豆ご飯、とか献立に入れると良いかもね。

あたしに欠乏しているのは、
イソフラボン。

これからちゃんと考えてメニューに取り入れます。

口内炎は、朗読ボランティアには厳しいです。
必要ありません。