ロトルアを中心に、NZ暮らしの話題をお届けします。
NZに限らず、皆さんからの話題も、楽しみにお待ちしています。よろしく!
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from: chuhai - 2さん
2012年10月31日 19時58分40秒
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月23日 19時22分03秒
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往く春? ・・・逆戻り?
この掲示板のウェブサービスのシステムが変わって、使い勝手も変わり、オーナー自身、まだ戸惑ってます。
まずは、お試し投稿。
NZは、またまた寒波で、今夜のロトルアの最低気温は0℃に下がるらしい!
「往く春」どころか、春が遠ざかる・・・(涙)
<div>早く初夏の爽やかさになってほしい
画像は、もうついこの間まで咲き誇っていたロトルア観光センター前のチューリップです。この日も風が強かったので、チューリップが皆、首をかしげていました。
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月20日 22時12分33秒
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自家菜園の菜の花で 1品
さざんか亭のキッチン・ガーデンで育った菜の花(からし菜)の和え物です。
豆腐のように見える白いものは、クリーミー・フェタ・チーズ。
自家製ポン酢とカツオブシを合わせていただきました。
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月19日 23時19分43秒
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RAVE 10周年イベントで太鼓演奏
「ロトルア楽鼓」サイトのアルバム 更新しました。
http://rotorua-racco.jimdo.com/album-vol-2-2010-2012/12-10-rave-10th-birthday-event/
この「NZロトルア広場」のウェブサービスのシステムも数日後に変わるらしく、
変わってみないと、実際には、どう機能するのか、よくわからない……
既存の「コミュニティ」の変更はないそうだけど、
URLが変わるので、これまでいつもアクセスしてくださっている皆さんに、
どう影響するのか……?
もし、すんなりアクセスできなくなったり、メンバー登録のやり直しが必要になったり、面倒な手間がかかるのは困りますね……
ウェブサービスが変わるのって、何かと困りもの。
ともかく、さざんか亭ホームページからのリンクを新URLに訂正しますので、
もし、アクセスがトラブったら、そちらからどうぞ。
「さざんか亭」ホームページは、こちらです。
http://www.kiwi-racco.com/
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月19日 00時14分12秒
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タラウェラ湖 カヤック
先月、ゲスト2人と、タラウェラ湖でカヤックしました。
主な湖だけでも14もあるロトルアは、カヤックできる所も選り取りみどり
ロトルア湖のカワハ・ポイントやレイクフロントで、
これまで何度もカヤックしましたが、
タラウェラ湖は、今回が初めて。
奥まったロケーションなので、観光客が行くことは滅多にありません。
台形で迫力ある姿が特徴のタラウェラ山が迫る湖
ロトルアの中でもひときわ美しい景色です。
まだシーズンオフなので、フィッシングやクルージングのボートも無く、
タラウェラ湖、ほとんど独占のカヤックでした。
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月16日 23時18分45秒
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ウォルナッツ・オーツ・クラッカー
NZの食のスタイルで「いいな」と思うものに、「チーズボード」があります。
大皿や文字通りのボード(板)の上に、クラッカー、数週間のチーズ、フルーツ、ナッツなどを盛り合わせて、皆、それぞれに好みで、取り分けて食べるおつまみ。
パーティーなどには必須。
ポテトチップスやコーンチップスにパテやサルサを添えるのも定番だけど、「チーズボード」はもう少ししゃれた感じになります。
カフェやレストランのメニューでも、「チーズボード」(チーズ・プラッター)は、れっきとした1品です。
前菜でも、サイド・ディッシュでも、デザートの扱いでもOK。
これは乳製品が充実して美味しい酪農国の食文化ですね。
チーズと並んで、クラッカーのバラエティと美味しさもさすがです。
最近、ハマっているクラッカーがこれ。(画像)
「180 degrees」というオーツ・クラッカーのシリーズ。3〜4種類あるみたいだけど、ウォルナッツとヘーゼルナッツの2種が特に美味しい。骨太のオーツの繊維感とナッツの風味で、濃い味ではないのに、何も付けなくてもパクパク食べてしまう程、後を引く。
いろんなチーズとも相性ピッタリだけど、これだけでも十分。
この書き込みしてる合間も、すでに数枚バリバリと食べてしまった・・・
赤ワインやビールとも合うので、さらにアブナい!-
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月14日 22時35分11秒
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フィンチ
これは、NZの野鳥の1種で、シャフ・フィンチです
雀とよく一緒にいて、庭でも公園などでも、パンくずやパイのかけらに寄ってきます
でも、雀よりちょっとシャイ
たいてい、少し遅れて来ます
大きさも羽の色も雀と見間違うくらい、よく似ています
頭のグレイと羽の斜め縞が特徴
でも、先日、リビングの前の木性シダの葉にとまっていたのを、ズームで撮ったら、
背中がきれいな浅葱色なのに、初めて気づきました。
普通、こんな風に羽を広げてとまっている姿は、めったに見せてくれないので……
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月13日 23時07分00秒
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オシドリ(レインボー・スプリングスで)
ロトルアの「レインボー・スプリングス」では、キーウィーバードや昔トカゲ「トゥアタラ」などが目玉ですが、その他のNZのいろんな野鳥たちを間近に見られます。
トゥイ、ウッドピジョン(山鳩)、カカリキ(インコ)、シルバーアイ(メジロ)などに混じって、ひときわ色鮮やかなオシドリ。
オシドリ(Mandarin Duck)は、日本を含む東アジアが主な生息地で、NZ本来の野鳥ではないような……
でも、オスの色があんまり奇麗なので、細かい事は無視。
「おしどり夫婦」と言いますが、先月ゲストを案内した時、このオシドリのつがいも、ラブラブでした。9月、春ですからね〜
でも、英語名を調べるためにWikipediaを見たら、オシドリを含めてカモ科は毎年相手を変え、同じ相手と2年以上一緒にいることはないんですって! ショック!
一期一会だから、余計に熱々なのかな〜?-
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月11日 23時40分29秒
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アルバム更新しました
さざんか亭ホームページ、「Album」を大幅充実しました。
下記のページで見てくださいね。
http://www.kiwi-racco.com/photo-album/album-b-b-views-garden/
画像が溜まり過ぎたので、
「B&B」
「View (さざんか亭からの眺め)」
「ガーデン」
「いろんな花」
「フルーツ・ハーブ・菜園」
「さざんか・椿・シャクナゲ・ツツジのコレクション」
「野鳥たち」
などに整理しました。
この画像は、今満開のツツジの1つ。
ミヤマキリシマのような小花のツツジが5種類。
中でも、この淡い色合いが変わっていて、気に入っています。
下の画像は、十二単(じゅうにひとえ)。
英語名は何と言うのか、まだ調べていません。
庭の所々に自生しています。増やして、グランドカバーに……-
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from: ヒロ&ポールさん
2012年10月10日 22時24分17秒
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10月は八重桜
ソメイヨシノや里桜の時季が過ぎましたが、
これから八重桜が華やかな季節。
さざんか亭の大きな木にも、花が咲き始めました。
引越前の夏に伸び過ぎている枝を刈ったので、今年の蕾はやや少なめ。
それでも、一房毎がゴージャスですよ!
来年は、さざんか亭のこの八重桜の下でお花見できるかも……?
「桜伐る×× 梅伐らぬ××」と言いますが、
NZでは、桜もバシバシ刈り戻しします。
次の年は、ちゃんと房々に花盛り。
ロトルアでは、通り毎に統一した並木の街づくりになっていて、
八重桜並木の通りも数カ所あります。
さざんか亭のある近くにも2カ所、八重桜並木。
通る度に、華やかさが増していて、ウキウキ。
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