ご近所からいただいたフィジョアで、ジャムとケーキをつくりました。
日本ではあまり見かけないフルーツだと思いますが、NZでは庭などに植えても、大きな木に育つようです。
香りがよくて、甘味と酸味のバランスの良いフルーツです。
フィジョアのワインやスパークリング・ワインも美味しいですよ。
うちにも１本、植えようかな〜

ジャムとケーキについては、詳細は「NZつづら記」を見てね
　http://wind.ap.teacup.com/kiwiracco/