さざんか亭の前提にある大きなマヌカが満開になりました。
大きくなり過ぎてて、枝振りがジャマっけなので剪定したいけど、こんな風に見事な咲きっぷりだと、伐り戻しがためらわれます。

NZ特産「マヌカハニー」の花・マヌカは、白の一重が多いのですが、ピンクや赤、八重咲きもあり、樹の大きさも灌木から見上げるような高木もあるし、地を這うような矮性もあります。
さざんか亭のは、画像のように、ピンクの八重です。
この他に、紅色の八重が２本、ドワーフ・マヌカ（矮性）の紅一重が２本あります。

鳥たちやハチさんたちも大忙しです。
このハチさんたちを飼いならせば、自家製マヌカハニーができる？

でも、うちの庭を飛び回ってるハチさんたちは、ラベンダー、ナスタチウム、忘れな草、アリッサム、デージーなどなど…かなり気が多いみたいなので、「マルチフラワー・ハニー」になるのかな？

いずれにしても、養蜂までは、手を出せそうにありません。
3da32さんの自家製ハニーは、その後いかがですか？

maplepapaさん
スズメバチはコワイですよね！
ポールも長崎時代、家の裏の薮の草刈りをしていて、スズメバチに刺され、大変なことになって救急病院に行きました。その時、ドクターから、また刺されたら、アレルギー反応で命にかかわるかもしれないので、厳重に注意するように言われました。