「こぶし会」ホームページに「Good News」ページができました。
耳より情報を紹介し合う場として、活用してもらえたらな〜と思います。
　　http://kobushi.jimdo.com/good-news/

第１弾…Marikoさんの手作りケーキ　注文受け付けます
詳細は、上記のページから。
画像は、Marikoさんのケーキのチラシです。
NZの専門学校のパティシエ・コース修了資格を持つMarikoさんですが、お菓子作りは、前から趣味でやっていたそうです。
本当にきれいな仕上がりで、味も日本人向けに上品は甘みなのが、嬉しいところです。
なにしろ、NZのケーキって、強烈に甘いですからね。


それにしても、「こぶし会」には、他にも、
プロ並みお菓子作りをする方が多いです！
お茶会の度に、とっても素敵なケーキやクッキーやトリュフなどが登場して、
いつもビックリです。
お菓子作りの達人とは知っていても、
毎回、そのできばえに「すご〜い」と、参加者一同、幸せなため息・・・

他の方も、「お菓子作りは、まだ経験が浅くて…」と言いながら、
皆さん、美味しい手作りデザートを持参。
何か口実を作ってはお茶会してるので、
否応無しに、デザート作りの経験を積みますね。
決して、決して、お菓子持参はギムじゃないのに……

でも、「手作り」は、何でも楽しいのです。
楽しい会話とコーヒーやお茶で過ごすひとときに、
それを皆で分け合うとなれば、なおさら！

料理もそうですが、お菓子作りにも、それぞれのお人柄が出て、
それも楽しく、味わいの一つです。