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from: 旅クマさん
2006年05月26日 22時12分32秒
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ガリシア地方の穀物倉
RiasBaixasにもあるのですが、もっと小ぶりで、色々な形がありますが、RiasAltasには、でっかくて、長くて、このようなのが、畑の中に点在し
Rias Baixasにもあるのですが、もっと小ぶりで、色々な形がありますが、Rias Altasには、でっかくて、長くて、このようなのが、畑の中に点在していました。どうやって、石積みでこのような平衡を取るのでしょうか？
from: myamigoさん
2006年05月31日 15時24分53秒
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「Re:Re:スペインのオリーブ油」
あげもので思い出したけど、これカラマリのフリッターです。
サンタモニカのビーチ前のシーフードレストラのアペタイザーでした。
衣は軽〜く、イカはしっとり。
すごく上手に揚げてあり、ついてくるアリオリソースが必要ないほどでした。
スペイン（マドリッドとバルセロナだけ）のタパでは、どこでもこれがあり、毎回注文していましたが、やはり、揚げたては最高。
タパはワインのつまみにこれを食べるらしく、スペインのは、私には味は塩辛すぎました。
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pmarin、