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from: 旅クマさん
2006年08月30日 23時53分42秒
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『カムジャタン 小』 まぁ、つまりジャガイモと骨豚肉の鍋
チラッと後方に見えるのが、ヤマネコ毛皮@韓国仕様です。細かい韓国地方情報は、表の掲示板でヤマネコ嬢を捕まえて聞いてください。彼女の方が、グググ〜っと食
チラッと後方に見えるのが、ヤマネコ毛皮@韓国仕様です。
細かい韓国地方情報は、表の掲示板でヤマネコ嬢を捕まえて
聞いてください。彼女の方が、グググ〜っと食い意地が張って
いるもので、研究しまくっています。
こちらが、その鍋です。
これは、2人用の小さい鍋です。人数が増えるごとに、
鍋も大きく深くなるようでした(近所のテーブル観察)。
入っているのは、豚肉の骨(ここにこびりついた肉を食べる)、
野菜、ジャガイモという、簡素なもん。
本当は、「サムギョップル」だっけ、豚肉の焼肉でも喰うべ〜、
と店を探していたのですが、慶州で見当たらず、ここにしました。
辛さがまたまた、こくはあるわ、辛味すっきり深くてよろしい
んですわ。最後は、ご飯を雑炊にして、食べてしまいました。
口直しに珈琲でも、と怪しくない喫茶店に入ろうとした途端、
酔っ払いオヤジが、後ろから怒鳴ってきました。
薬指にリングをし忘れていたのが、いかんかったのか・・・
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from: ぐら姐さん
2006年08月31日 23時05分46秒
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「カムジャタン!!!冷麺!!!」
カムジャタンといい、この冷麺といい、私の大好物です!
韓国料理のあの発酵系の辛さ、たまりません・・・
今お腹がいっぱいでよかった。
韓国行きの日取りを決めて、貯金しなくちゃ。
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