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from: 旅クマ2さん

2012年08月21日 22時10分02秒

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【Pais Vasico:食欲の都】あぁ、経済不況の影響が・・・1

さて、バスはBilbaoを目指してひた走り、かの「無(有)敵艦隊」が出航したLaredoの港を遠方に臨みながらちょっと走ると、いきなり道路標示にバスク





さて、バスはBilbaoを目指してひた走り、かの「無(有)敵艦隊」が出航したLaredoの港を遠方に臨みながらちょっと走ると、いきなり道路標示にバスク語が現れ、このようなバスク旗が見えました。

意外に宿に辿りつくまで時間がかかったんですよねぇ〜。食事時間が遅いスペイン北部でも、チェックインを済ませ、手荷物だけになって、外にすっ飛び出たら、時刻は15:30。そぅ、さすがのスペインでもラストオーダーの時刻なので、ホテル併設のレストランのMenuにしました。







これがMenuで、入口に表示されています。







ここまで来たら、Riojaよね〜ということで、Tintoを選びます。ここもAsturias〜Cantabria同様、ボトルでドンっと出てきます。







先付けのような形で、ミニコロッケです。







肉ばかりだったので、魚にしました。
ソースをかけるのがバスク風ですが、フランス料理との違いは、そのソースは軽い食感です。







こちらがデザートです。
バスクって立体的デザインが好きなんですよね。
ここまで食べていたら、さすがに周囲の人は食事を終え、レストランの中の客は非常に少なくなっていました。

やれやれ、とお腹が落ち着いたので、旧市街へのんびり歩きに出掛けます。

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どら(^0^)さん、9連休終わったんですね?
副鼻腔炎は長引きますので、きちんと治してくださいね。
そう、暑かったですよね!この蒸し暑さをおねぃさまに贈ってあげたいですよね。ところで、お盆の町の中で、珍事に出会わなかったんですか?下着に近い格好・・・って書くと、おねぃさまが、「あら、日本人はビキニで闊歩するようになったの?」って、気にしちゃいますよ。

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from: 旅クマ2さん

2012年08月23日 21時45分21秒

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「【Pais Vasico:食欲の都】あぁ、経済不況の影響が・・・2」




実はここのBarは、Bilbaoに来るたびに、毎度きます。
Bilbao Pinxhosコンテストで、栄えある一等賞を取った事もあるBarです。







そりゃ〜朝だから、これからPinxhosは持ってきて、陳列するんだよね・・・・と思って、電磁亀吉君を傍らに、食べながら待っていたら、これです。おねぃさまが、「まぁ、旅クマさん、同じ色ばっかり」って言いそうじゃないですか。







因みに朝ご飯は、Tortilla de Patata,バスクスタイルでこれを選びました。Madridあたりだと、同じTortilla de Patataでも、パンとオムレツは別です。Bilbaoの方がトローリとした食感だし、バージョンはあるんですけどね。







食べなかったけれど、次にやっと出てきたのがこれです。
この後は待っても何も陳列しないので、どうも種類が減った???

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