「Re:Bacallau a la 何だっけ？（メイン）」
私もマドリーで食べたCocido Madoriren~o（コシード・マドリレーニョ）を写真に撮ればよかったです。

と言ってもカメラを持ってなかったんですけどね。。
お店のウェイターのおじさんに「カメラ持ってるの？」と聞かれて「持ってない」と言ったら「そりゃ残念」って、持ってたら写真撮ってくれそうな感じもあったのですが。。。

コシード・マドリレーニョ、量はとんでもなく多かったですが美味しかったです。壺入りの野菜＆肉類の煮込みスープ料理といった感じ。

「Bacallau a la Picamente」
> Bacallau a la Pimiente　の中には何が入っているんだろうな

ガリシア地方は、ジャガイモが新大陸から初めて入ってきた
時から、栽培に大成功した土地なんだそうです。ですから、
ジャガイモとBacallauが、まぁ何だ、そのちょっとグラタン状
になって、入ってました。

スペイン料理は全体的に塩加減がきついのですが、この一品、
そんなこともなく、赤ピーマンの甘みと、Bacallauといい歯ごたえ
の違いが楽しめました。

ガリシア料理、とにかくジャガイモを使っています。

「Re:Cafe Solo」

> まっ、気に病んでも仕方ないので、食後の一杯♪
> こ・れ・が、スペインの　Cafe Solo、イタリアでは
> Espressoになります♪
>
> これでも飲んで、グッテグッテ待っていてくださいね。


Cafe Solo　グッテグッテ飲み終えました。

Bacallau a la Pimiente　の中には何が入っているんだろうなと、それをつまみにしながら、今度はこのスペインの赤ワイン飲みながら、グッテグッテ待ってます。

「Cafe Solo」

（￢＿￢；）実は・・・レポートは進んでいない。

まっ、気に病んでも仕方ないので、食後の一杯♪
こ・れ・が、スペインの　Cafe Solo、イタリアでは
Espressoになります♪

これでも飲んで、グッテグッテ待っていてくださいね。