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from: カンパーニュさん
2006/12/14 09:50:31
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国産の羊くん
おはようございます。
昨夜は例の「活ホタテ」をバター焼きにして全てフォカッチャと私の胃袋へ収めました。
うーん、美味しかったぁ!さすが生きて届いただけのことはあるお味でしたわ。
北海道は各地にホタテの産地があるので大きくて新鮮なのが手に入るって
幸せですわ。(おまけに今回のはもらい物でしたし)
さて、下の写真は地元札幌の行きつけのフレンチレストランでこの夏、
食した「羊くん」です。
旅クマさんのスペイン羊の話で思い出したので載せましたぁ。
シェフの話によると、これは道産の羊だそうです。
この1皿、7切れの巨大ラムチョップで6300円だったかなぁ?
それくらいです。厚さは1cmくらいなのでかなりの食べ応えがありました。(もちろん1人で食べたわけではありません。4人です。)
当然、前日と翌日はジムでエネルギー消費に励みました。
普段は節制しますが、「食べるときは食べる!」が家訓です。
でもうちは家族揃ってジンギスカンは嫌いです(←道民にしてはかなり珍しい方だと思います)
やはりバスクとかガリシアは美味しそうですね。
次回の選択肢に入りました。
ところで一昔前はバスクでテロが多かったですが、今は全く聞きませんね。
旅クマさんは行ってみて危ない感じはなかったのでしょうか?
食いしん坊好みで見所も多いスペインにあまり行かなかったのは
ちょっと前までスペインは危険だったからなのですが、
今は治安が大分良くなったようなのでこれからは大いに行きたいものです。-
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コメント: 全1件
from: 旅クマさん
2006/12/14 10:49:44
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「スペイン危険伝説・・・」
(>へ<。)わぁぁぁぁぁぁぁ〜、と鳴きながらBuenos dias!
↓
> 「活ホタテ」をバター焼きにして全てフォカッチャと
私の胃袋へ収めました。
いや〜、70Euros分買って、Madridからクマを連れ帰ってくるべき
だったのか、未だ悩んでいます。ロンドンに行った時は、節制しないと、
Paddington Bearを3人ばかり、連れ帰りそうになりました。
クマだけ、10Euros程度で売っていればよかったのになぁ。
> やはりバスクとかガリシアは美味しそうですね。
観光場所が巨大で時間がかかるのが、Andaluciaです。
Castillaは見所が、そこここに点在していて、Madrid近郊2時間以内
の距離ならば、1週間は費やせます。
北部は、観光場所として、突出していないので、食事時間に合せ、
街歩きをし、乗り物を乗り回し、とマイペースで楽しめるのが
気に入ってます。バスク料理は、美しいですよ〜♪ソースはフランス
料理より、軽いのがいいです。ガリシアは、新鮮さですね。
だから、北部に行きやすくなったので、北部ばかり行ってしまいます。
> ところで一昔前はバスクでテロが多かったですが、今は全く
聞きませんね。
スペイン中央政府と停戦合意に達したらしく、今のところ静かですね。
うっかり、内線時代の事を聞こうとしたり、バスク地方で政治の風向き
に首を突っ込まなければ、何ともないですよ。
治安が悪かったという時から、散発的に行ってますが、別に何も
ないですね〜。おまけに、背後の気配に敏感なので、自分自身は
何らスリ、強盗、置き引きの類に遭った事はありません。
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