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from: 旅クマさん

2009年09月27日 16時12分42秒

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『新大久保の韓国料理』

みなさま、アニヲン(lll)これから暫く、『韓国料理三昧』をしてみたいと思います。まずは、東京新大久保に、7月の暑い時に、熱い料理を食べに行った時の写



みなさま、アニヲン(lll)
これから暫く、『韓国料理三昧』をしてみたいと思います。
まずは、東京新大久保に、7月の暑い時に、熱い料理を食べに行った時の写真です。
(Pmarinっち、写真はとんでもない所に、ひとつひとつ映像が確認出来ないファイルで入ってます・・・やれやれ。)

一番上の写真は、『パジョン・チヂミ(旅クマ語:ジョン君)』です。これは大人数でちょっとづつ食べるにはお勧めなんですが、1人1枚平らげると、ウェップ(ー_ー;)っぽい感じで、飽きてきますから、大勢で食べて下さいね。






これを見た途端、あっちのテーブルの姐さん達も思わず注文の『韓国風茶碗蒸し』でございます。所謂、居酒屋風といおうか、庶民風の食べ物を出すお店では、必ず出てくる、胃にやさしい一品です。







こちら『チャプチェ』韓国風ビーフンだったっけ?
これも、段々麺がずっしり胃にもたれてくるので、数人で1皿だと丁度いいですよ。







古キムチに木綿豆腐。これイケるんですわ〜♪
キムチは新しいよりも、古い方が合います。
韓国で食べる方が、豆腐は硬めですね。

こちら多分訪韓歴3桁を超えた、ヤマネコ嬢の選んで、組み合わせたメニューでございます。本物の韓国まで、あと1回ありますよ!

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(@●@;) さてもさてもお主らだけで、そんな豪勢なホタテを食べるとは、恨めしいのぅ〜〜〜♪

・・・・っと、丑三つ時に囁かれたら、多分生き霊はわたくしでございます。見本のホタテも、ホタテバーガーも両方いいわぁ♪あの、ホタテバーガーのホタテって、2,3個入っているんですか?今回は、牛乳はつかないんですか?

この夏、けっこう特集で取り上げられた、スーパーOKがななつぼし5kgsを一番安く売ってくれているんですよ。5kgs¥1,590(税別)なので、買ってましたよ。おねぃさまの、金額が高い誉れには負けますが、なかなかいいお値段でしょう?そろそろこっちの気温も下がってくるので、また10kgsを買うようになります。それにしても、そちらで色々出てきますね。

あの〜、実はマグロって思い入れがそうなく、一番安い赤身でいいんで、松前→蟹だろうが!、というのが上の句と下の句ですね。マグロもけっこう寒流まで泳ぎ入れるようになってきたんですね。

ところで、CDGのターミナルですが、Fにしておいてくれればいいものを、情報が少なく、一度崩れたから建て直した忌まわしいEに、日本発着便を入れるって、怖いな〜っと思っています。バスは、EとFを繋ぐ地下1Fの通路中央のドアを開ければ、停留所があるのがすぐわかりますよ。でもね、スペイン北部便は行きはDから出るんですが、到着はGなんですよね。ここが納得行きません。まぁ、Dってどうせ沖止めだから、どうでもえぇわい!、という位置づけなのかと思いますけど?次回はスペインの2大空港へなので、E⇔Fの往復なんざますよ。

何かフランス語って、スペイン・イタリア・ポルトガル語とかなり違うんですよね。Bayonne検索で相当頭痛かったですが、それもそれ、英語の説明も、スペイン語も出てこなかったせいです。まぁ、ラテン語圏って、英語の説明は極端に減りますよね。5時間?姉妹で変わりばんこに昼寝していればいいんじゃないですか?

北海道Foodistは食べられる場所あります。今のところ、ラーメン、アイスクリーム、おこわ蒸し、カレー等々限られたものしかないんですよ。パン姉妹と札幌で食べ歩くようなものであるのは、スープカレー程度かな?そっちっておこわ食べます?あまり記憶にないんですよね。

男脳と情報収集ですが、確かにサル父もあれだけテレビ見ていて、エコと最近の動きが一致しませんね。やはり左右の脳を繋ぐ橋がかすかにしか幅がないんでしょうね。そうですか、珍獣との遭遇はないんですね。けっこう、名誉珍獣なんて好きそうなんですけれど、庶民と交わるのは嫌なのかしら?

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from: カンパーニュさん

2009年09月28日 22時01分59秒

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「収穫の秋♪」


真狩村のブースで買った「栗かぼちゃ」350円と片栗粉(というか澱粉ね)300円です。
カボチャはなんと帰ってきて計ってみたら2.1kg!!!
片栗粉が1kg入りだったので合計3.1kgでした。
どうりで帰宅したら疲れて眠くて眠くて昼寝してしまいました(苦笑)
でもこのカボチャ、料理したら美味しかったぁ!
もう一個欲しかったわ。


韓国料理、美味しそうですね。
ぐら姐さま、逃避中なんですね(苦笑)
香港で何を召し上がったんでしょう?

> 見本のホタテも、ホタテバーガーも両方いいわぁ♪あの、ホタテバーガーのホタテって、2,3個入っているんですか?今回は、牛乳はつかないんですか?

バーガーの中には2Lサイズのホタテが2個は入ってました。
横長のバーガーなので3個入っていたかもしれませんが、よく分からん。
ただ、最初から最後までホタテの食感が楽しめたので2-3個は入っていたはず。
牛乳はコップに入れて出されたのでそれだけ現地で飲んで帰ってきました。
去年は紙パック入りだったんだけど。それと「べっかい町のヨーグルト」も付いてました。
但し、こちらは当日先着○○名様限定品だったらしく、
私達で最後でした。去年はもれなく付いてたのに。

>松前→蟹だろうが!

??松前ではカニは獲れないですよ。松葉ガニ=ズワイガニというのはいますが、函館・松前方面はカニは獲れません。
名物はイカです。

> そっちっておこわ食べます?あまり記憶にないんですよね。

食べる事は食べますが、そんなに日常的には食べませんね。
でも最近、六花亭がおこわを出したんですよ!!
それも北海道産のもち米&十勝の豆を使って。
これは冷凍パックで売られていて、自宅でチンして食べます。
デパ地下店でも扱ってるんですよ。まだ食べたことはないんですが、安かったはず。

> けっこう、名誉珍獣なんて好きそうなんですけれど、庶民と交わるのは嫌なのかしら?

たぶん、名誉珍獣は大通でそんなイベントをやってることすら
知らないんじゃないかと思ってます。
通勤には社有車を使って地下鉄なんか乗らないし、オトコだから
新聞もそういう記事は読まないしね。

さて、オータムフェストで購入したものを載せます。



名寄の道の駅で大人気のかまぼこ。
カニ・イカ・ホタテの形をしてるんですよ。1個200円だそうですが、
3個で500円+串に刺した揚げカマボコをオマケしてくれました。
実家へのお土産分と2パック購入。美味しかったです。

カマボコの隣に映ってるのが仁木町のブースで買ったプルーンです。
鶏卵くらいある「バラー」という大きな品種です。こちらは1パック300円。
とっても甘いです。

手のひらに乗せるとこんな感じ。


何だか週末食べ過ぎて胃が重い・・・今週はちょっと節制しよう。
また今週末もオータムフェストがあるから・・・

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