「収穫の秋２」


北海道ではあまり和栗というのが身近ではないのですが、
スーパーに売ってることは売ってるんで（茨城とか関西産）、今年はフォカッチャが挑戦しました。
和栗を食べられる状態にするというのはかなりの行程を踏まねばならず、
毎年手が出せなかったんですが、一度やったことがあって超美味しかったのを
覚えているものですから今年はやってみたんですね。
で、その栗を使ってフォカッチャがマフィンを、私が栗のカンパーニュを焼いてみました。
これは両親が来たのでお土産に持たせた分です。
後で電話が掛かってきて「美味しいねぇ〜！」って。良かった。


> ７７の爺を奪い取った婆って、財産目的ですか？財でもなかったら、うっかりしたら「老老介護だけ」ですから、奪い取ろうなんて考えすらしませんよね？ねぇ、カンパーニュ隊長、財もないただの爺（おぢ）、他人から奪い取る気なんて起こせますか？

起きませんよ。でもその爺も珍しいですね。だって普通、オトコはいくつになっても
自分の年齢を棚に上げて若い（２０代とか）おねーちゃんを求めるじゃないですか。
なのに二人目も妻と同年代だなんて、せっかくパートナーを新しくするのに
よくぞ同じ年代のを選びましたねぇ。

>まぁ、財の前に人間としての躾・マナーが先だ！、とカンパーニュ隊長は言いたいでしょうけれどね。

そうね。先日、フレンチレストランに行った時、４０代後半くらいの御主人の方が
出されたおしぼりでやっぱり顔を拭いてました。
オトコって何歳からおしぼりで顔を拭くのかなぁ。
うちの若手珍獣の場合、３０代はやらないなぁ。
でも５０代後半からはやってるもんな。

> 味覚が定まるのって、3歳程度じゃないでしょうか？

10歳くらいで完全に固まるのでそれを過ぎたら手遅れですってよ。

>もって行ったご飯モノに齧り付くのは、知り合いの日本人♂でしたわ。

西洋人はごはんって味がないと感じるので、ごはん比率が高い日本食＝おにぎり・天丼等は
つらいらしいですよ。以前、浅草の天ぷら屋で天丼を頼んだのに
上の天ぷら部分だけ平らげて下のごはんは大量に残してたアメリカ人のおばを見ました。
片付ける時に店員さんが仰天してましたが、理由を知ってるとガッテンなんですけどね。
でもそれだったら同行してた案内役の日本人おばが指導してやれば良かったのに。
そういう人には天丼じゃなくて天ぷらのみ注文するとかさ。
お店側に失礼じゃないの。
欧米人は日本人のようにおかずとごはんを交互に食べて口の中で
味を混ぜ合わせて食べる（これを口中調味とか言ったっけ？？）習慣がないから
白いごはんが大量にあると食べられないんですね。

それに私達もびっくりしたんですけど
東京の天ぷら屋って天ぷらにごはんやお味噌汁は付かないんですね。
全部別料金でびっくりしたわ。あの店だけかしら？？
値段はどう見ても定食値段なのに天ぷらのみの値段でフォカッチャと
小声で「これってごはんも味噌汁も小鉢も付いてないわけ〜？＠＠」ってヒソヒソ言ってました。

そうだ、今日、丸井の「きたキッチンフェア」を覗いてきたんですが
去年より規模が縮小されててガッカリ。やっぱり丸井の経営不振のせいかしらぁ？
厚岸の牡蠣が来てましたが、イートインはしてませんでした（苦笑）