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  • from: myamigoさん

    2010年08月15日 04時32分45秒

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    肥満とうまい食事

    今朝も外にでたら寒いこと。
    暑がりのわたしがこうなので、分厚いセーターがファーマーズマーケットで見られます。
    その反対に、どんな天気でも裸みたいなアメリカ人もいますが。

    >> あの〜、ハンバーガー・ホットドック=グルメな国なんですか?

    もぅ、やだわネェ、旅クマさん。
    まず、これを見てね。

    http://www.foodandwine.com/articles/20-best-food-cities

    いまやアメリカも、世界的なグルメ国になっているんですよ。
    リストには、NY,サンフランシスコ、ニューオリンズが入っています。

    1965年ごろのアメリカは、ほんとにまずい食事処が多かったのですが、あのころのアメリカ人は、すらりとした人ばかりでした。

    それが、どんどん変化をとげ、いまではイタリアンもフレンチも金さえ出せば、本場の人もびっくりというレストランが増えているんです。(金をだしたくないわたくしは知りませんが)

    メンフィスのBBQ、ウィスコンシンのチーズ、どっか(忘れた)のスモークハム、などなど、日本に住んだら懐かしくなるものも多いです。

    今のアメリカ人の肥満は、レストランや食べ物の質の向上と比例しているのかも。

    あのころのまずかった店は、いまでは全滅。
    これも、自分の国の食べ物が一番うまいっと信じている外国人が住み着いたせいでしょうか。

    先日、日本語の航空会社の広告で、「繊細な日本人の舌にあった〜」と書いてあったのをみて、うゎ、なんて恥ずかしいことを!と思いました。
    ほんとに日本人の舌が繊細なのか?

    わたしの友人にベトナム人と結婚していた人がいて、よくベトナムレストランに誘われました。入ったとたん、食欲をそそる反対の、食欲がなくなる臭気にむっとしたものです。
    生春巻きなんてどうっていうことないし、麺類は中華のほうがずっとまし、鍋物は最高にまずかった。
    それに、給仕の者が実に感じが悪いです。

    タイ料理が好きな友人とも、何度も行ったけれど、今度こそはと思っても、いつも必ずどれを食べてもまずかった...
    周囲をみると、食べ残している食べ物が実に多かったです。

    これも、旅クマさんの「アメリカ料理がまずい」という思い込みと同じで、わたしの先入観も影響しているのかも。

    今週の日本語コミュニティ誌に目を通したら、広告のところに「ウィークエンドドライバー急募。 運転しながら日本語でガイドができる人、未経験者可...」とあったけど、これ、あの事故の前に出た広告でしょうね。

    フルタイムの仕事や学校でウィークディを過ごした後、遠くまで一日中のドライブ。 
    疲れそうすね。

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コメント: 全4件

from: myamigoさん

2010年08月17日 11時13分51秒

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「Re:小心熱中症」
今もニュースで言っていますが、今年は冷夏だそう。
作物の成長に悪い影響がでて、野菜不足にならないといいのですが。
やっぱり、八月の朝、足が冷えるのは不自然ね。

>> ところで、BCN英語通じた記憶がないんですが、おねぃさま行った時、通じたんでしたっけ?

もうずっと前のことですが、ホテルやレストランでは通じましたよ。
電車で行ったビーチの店でも、ちゃんと英語を話す店員さんがいたし。

最初のホテルが二日で出て行かなくてはならず、夜、24回くらい電話をかけまくり、市内のホテルをさがしました。

電話でまず、英語を話しますか? と聞いたけど、ぜんぶ、Yesでしたね。
なかには、Yesって言ったのに、あとが続かないのもいたけど。

やはり観光客の多いところは、いくらか英語が通じるんですね。
でも、スペインで一番英語がうまく、感じが良かった男は、ヨルダン人の若い人だったけど。
あ、あとアフリカからの若者。

それに比べると、アムスは、ここってアメリカかい?って言いたいくらいだったわねぇ...

あのマルコがやたらバルセロナは治安が悪い、一日で良い、なんて断言しているけど、私は五泊でも足りなかったくらいです。

今度、日本の芸能人のGAKTOとか言う人がコンサートをバルセロナでやるんだって。
知ってました、旅クマさん?

50ドルのお食事って、ほら、グルメ級の、って言ったでしょ?
普通の定食なら、10ドルちょっとでありますよ。
50ドル出せば、リッチな料理が食べられます。

でも、やっぱり回転していない寿司は、こっちも高いですね。

>> シニアセンターのChinese American爺sで試してみて下さい。

シニアセンターのお爺様たちは、無口、シャイの人が多く、梅干食べてもらう前に電動車椅子の速度をあげて、さっさと逃げられてしまいます。

>> 母クマが無力だったらしいですが、そもそも何でこんな容器が落ちていたんですか?

アメリカって、いろんなところにクマがいるみたいですよ。
私はまだ実物に、山のなかで出会ったことはないけれど。
このクマさんたち、キャンプ場のごみをあさっていたみたい。

あ、オバマさん、楽しそうですね〜。
IMEマガジンでも、夏休みにどこにも行かれない子供が多いことが問題になっているのに。

あの人も、再選があぶないかも。
あちこちで、解雇が続いて、ブッシュ爺の尻拭いは誰もできないのでしょう。

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from: 旅クマさん

2010年08月16日 21時59分19秒

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「小心熱中症」
> > > 今朝も外にでたら寒いこと。

(ー■ー;)あっづぃ〜、あっつづぃ〜、あっづぃ〜
      わたくし、南極のおねぃさまと、交信中なんでしょうか?到底信じられないような、お言葉を聞いている気がして仕方ありません。

> 今朝もそうでしたよ。

いや、朝っぱらから「暑い!」って起きて以来、ず〜〜っとあっづぃ〜んですが、週末から日々最高気温が上がってきている気がする!

> 旅クマさん、夜景の画像、きれいに写っていますね。

ホホホ、腹ごなし散歩で、毎度スペインの深夜前後、ウロウロ歩いておりますので、馴れておりますの。「スペインの治安」とあると、あんなに人が出ているのに、何故?と思いますわね。おまけに、照明の当て方がいいんだと思いますね。どうでしょう、Barcelona Camperに泊って、Paseo Goticoの夜景撮りでウロウロしてみては?ところで、BCN英語通じた記憶がないんですが、おねぃさま行った時、通じたんでしたっけ?

> でも、食べ物のような距離のはちゃんと写るけど。

近距離がいかん!って、そう言えば前回の札幌の時、カンパーニュ隊長に言われたな。代わりに撮ってくれたまえ、と皿を近くに寄せたんだけどね。何でもきっちり撮れる人がいると、まかせといて、パカパカ飲み食い出来るからいいんですけどね〜。

> 半分の50ドルでも立派に食事ができますよ。

(・_・)あんのぅ〜、おねぃさま、これ最近の流行語なんですが、今の日本って全て【1コイン】なんですよ。自販機の飲料系は、路地裏の90-100円の1コイン、昼食は1コイン=500円以内で済む所、一杯引っかけるのは、2コイン程度かな?今はUS$=85円台ですが、これを100円として、50ドル=10コインと考えてみて下さい!今時こんなお金支払うおぢさんは、なかなかいません。後、日本ってずっとデフレなんですよね。居酒屋で、全て1皿280円という所がモテモテだそうですよ。

> 中国人の若い男たちは日本の梅干がみんなダメ

え?だったら、机と椅子の足以外、全て平らげそうな、中国の古い男達は、梅干しOKなんでしょうか?シニアセンターのChinese American爺sで試してみて下さい!

> 係りの人たちが、無事、このプラスチックの容器をはずして、クマさんは餓死せずにすみました。

あの、母クマが無力だったらしいですが、そもそも何でこんな容器が落ちていたんですか?コグマ捕獲作戦でもしていたんですか?フロリダのような熱帯に、クマがこんなにゴロゴロ棲息しているとは思いませんでした。どちらかと言えば、鰐と大蛇の世界という想像だったんだけど、違うんですね。ところで、オバマ一家、第二の休暇作戦なんですか?随分休み長くていいですよねぇ。

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from: myamigoさん

2010年08月16日 06時39分44秒

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「Re:アメリカのうまい食事」
> > 今朝も外にでたら寒いこと。

今朝もそうでしたよ。
足の先は冷えたわ〜。

旅クマさん、夜景の画像、きれいに写っていますね。

わたしは夜の写真がまるできれいに撮れません。
ほんとは夜景もいいのがこっちでも、あちこちにあるのに。
クリスマスのイルミネーションなんて、ぜんぜんダメでした。

アルコール依存症でもなく、まだ手がふるえる歳でもないのに、ブレてばかりいます。
カメラが悪いのかしらねぇ。
でも、食べ物のような距離のはちゃんと写るけど。

アメリカのレストラン、100ドル(ひとりで)使うのはリッチな方々。
日本では一万円のお食事なんて、旅クマさん、わたしのファーストフードなみの回数で召し上がっているんでしょうが、こっちでは、ここまで出費せずに、半分の50ドルでも立派に食事ができますよ。


>> あ、味覚中枢がアングロサクソン+ゲルマン民族に比べると、30-40%多いらしいです。酸っぱい、苦いを感じる味覚が、鋭敏だそうです。

おおっ、そうだったのか。
どうりで繊細な舌の持ち主のわたくしは、あの苦瓜が食べられません。 レモンもかじれません。

日中韓の限定で男女交際していた娘が言うには、中国人の若い男たちは日本の梅干がみんなダメ、と言っていたけど、あの人たちも繊細だったのね。

カスベってわたしも初耳だけど、検索したら「えい」の一種だそうですね。
フランス料理のひらめに似た、裂ける白身の魚で、こっちではないかもしれません。

これ↓フロリダのクマさんたち。
係りの人たちが、無事、このプラスチックの容器をはずして、クマさんは餓死せずにすみました。
おかあさんのクマは、これをはずしてあげるということができないのかしら?(母クマがそばにいました)
イエローストーンでもこの間、観光客がクマに殺されたけど、クマも食事問題は厳しくなったきたとか。

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from: 旅クマさん

2010年08月15日 21時09分24秒

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「アメリカのうまい食事」
> 今朝も外にでたら寒いこと。

(¬_¬メ) まぁ〜ったく、殺意を覚えたい台詞ですこと==3
こちらは最高気温34℃で、昼前からスペインのごとく、人影が消えました。あぁ、この気温があと2日続くなんて・・・23日は処暑なんですが、せめて朝晩の蒸し暑さが収まってくれないかのぅ〜。

> http://www.foodandwine.com/articles/20-best-food-cities
> リストには、NY,サンフランシスコ、ニューオリンズが入っています。

おねぃさま、アメリカで「美味しい食事」をするためには、上の写真にあるような、カバ顔のおっさんのお札が最低1枚+チップを使わないと食べられないのが、大問題です!今の日本、こんなお代金を要求するのは、ミシュラン☆印と、料亭等じゃないかな〜?

> メンフィスのBBQ、ウィスコンシンのチーズ、どっか(忘れた)のスモークハム

フーン、日本でBBQって、せいぜいBBQソースだしなぁ。チーズはかなりヨーロッパから入ってきているし、スモークハムとかも、最近生ハムがイタリアやスペインから少量パックで入ってきているから、おねぃさま、日本に再移住しなおしてはどうでしょう?蕎麦食べ歩き毎日出来ますよ!

> 今のアメリカ人の肥満は、レストランや食べ物の質の向上と比例しているのかも。

いやいや、食事の前に食べるあの大量のスナック、大量のコーラやジュース類、甘い甘いお茶めいた粉を入れた飲料水あたりが、原因ですよ。

> ほんとに日本人の舌が繊細なのか?

あ、味覚中枢がアングロサクソン+ゲルマン民族に比べると、30-40%多いらしいです。酸っぱい、苦いを感じる味覚が、鋭敏だそうです。

> これも、旅クマさんの「アメリカ料理がまずい」

その前に、いつぞやアメリカ人に、「アメリカ料理って何?」って聞いたら、ハンバーガー、ホットドック、ピザあたりをあげつらいましたよ。最近変化が生じたか、そのうち聞いてみますが、料理っていうものが無いんじゃないかと思ってます。

パン姉妹は別にあと1年はテレビなんぞ、買い換える必要ないじゃないですか?きっと、買い換えて頂戴クーポン出すでしょうから、それ待っていればいいんですよ!実はそれまで待とうと思ったのですが、テレビの方が寿命でした。チーーーン!

ひぇぇ、ススキ野帝王珍獣って、香典の金額ですら、名誉珍獣に確認しないと寝られないんですか?そんなの、テキトーに出せばいいのに。だって、どうせ前例っぽい死人は出ているでしょう?それにしても、名誉珍獣ツアーの添乗員さん、もうツアーの終了を、一日千秋の思いで、待ちわびているんじゃないですかねぇ?CDGで旅行の感想を書くのに、どこに行ってきたかわかっていない爺sがやたらいます。挙句に、「教会や石の建物ばかりで、あれじゃ〜わかるわけないよなっ!」と、開き直っている始末。しみじみ、添乗員さんって、報われないわ〜と思います。

ヤマネコサークルの食事風景を見て頂くと説明しやすいのですが、例えば、先月食べた「SHABU」「サムギョップル(豚肉)」は、一人当たり1万Won程度しかかかっていません。あれでその値段なのに、とある場所の屋台で食べると、変な皿1つがその値段になります。まぁ、ぼられた!と思わなければどうでもいいんですけどね。ただ、ジモティー値段でどれだけの価値があるか、理解してしまうと、到底支払う気にはなれませんわ。

スペイン北部は観光客があんまり行かない地方なので、ぼったくりとか考えてないんですね。まぁ、スペイン語+地域語しか通じませんが、Paladorの食事だって、あのMenuは22 Eurosです。まぁ、スペイン国内の中で、平均賃金が一番低い地方である、ということもありますが、30 Euros出すと本当に立派な食事が出来ます!

あぁ、それにしてもこんな蒸し暑いと、「○○料理を食べに行こう♪」という、スイッチが入りませんよね。北海道は今年暑いから、野菜の収穫量が増えてないですか?こっちは野菜が暑さばてしたような感じなので、冷蔵庫に入れられるだけしか、買えませんね。やっぱり夏野菜ばかりです。

あ、ぐら姐さまお帰りなさい!今年は何だか早いんじゃないですか?また、面白いお話待ってますね(lll)

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