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from: myamigoさん
2012/11/09 07:08:51
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えびマヨ
グラ姐さんの書き込みにあったえびとマヨネーズのオーブン焼き、作ってみました。 マヨネーズが嫌いな人でもたべられますね。 実にきれいな焼き色がつきました。
ペンネとブロッコリー、アスパラを小さめに切り電子レンジで。 ゆでたペンネと野菜をまぜ、リコタチーズとオリーブオイルと胡椒を挽いて挽いて。 食べるときに、焼きたてのえびをパスタの上に。 あまりに簡単で、でも、ちょっと見ると手がかかっているみたいな一品でした。
ドリップヨーグルトも初耳です。 いろいろ利用方法がありそうですね。 いまこちらの日系スーパーでは、塩麹というものが流行っています。 日本でいくらするのか知らないけど、結構なお値段です。
コメント: 全3件
from: 旅クマさん
2012/11/11 15:42:18
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塩麹・醤油麹 おねぃさま、今は「醤油麹」と言うのも出ています。ブロックの豚肉を一口サイズに切り、焼く１０分前程度に軽く塩麹なり醤油麹をちょっと塗れば、美味しいです。韓国風に葉っぱにくるんで食べると、塩加減もよくなり、食がはかどるんですが、やっぱりご飯かな。 色々試すんですが、未だ改行、行間が反映されず、ダメですわ。一体いつ、以前と同じような状況で使えるようになるのやら？
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from: 覇王樹さん
2012/11/12 08:58:03
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クマさま、
15日は生きて帰ってくれば参加可能かも知れません。でも、その時は泰料理だけは外してね。
う〜む、こちらのPC（Mac)はちゃんと改行できますねぇ。文字デカ現象も解消されたようですし。となると、珍現象はブラウザが原因？
IEが駄目ならWin用SafariやFirefoxなど試してみては如何でせう？
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